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那边厢一阵鸡飞狗跳,这边厢的庄安晴已将干锅什锦鲜蘑做好。

周掌柜被唤入内,盘子里的菜肴刚刚出锅,香气热气止不住地往外冒。

“看着卖相倒是不错,就是不知这味道如何。”

周掌柜看着盘中的菜,微笑道。

站在一旁的主厨扫过翻车众人,又转而看向庄安晴,冷哼一声,“若是我们不满意这味道,方才后厨做砸的菜你可要悉数赔偿。”

庄安晴挑眉,“瞧您这话说得,难不成平日里周掌柜进来巡视,你们因此紧张出错,也要周掌柜来替你们的错误负责不成?”

“你——”

主厨被这话一噎,问候对方祖宗家人的话差点儿就要脱口而出。

“好了任师傅,你就莫要再和这小娘子开玩笑了。咱打开门做生意的,把人吓跑可就不好了。”

周掌柜微胖的脸上一如既往地笑容亲切。

听着这一开口就把自己的针对说成了玩笑,被唤作任师傅的主厨哪里不知道掌柜这是在堵他的嘴。

任主厨只得认栽,怏怏闭了嘴,负气拿起筷子与周掌柜一同尝起了新菜。

一筷子蘑菇送进口中,两人眼睛唰地一亮。

这蘑菇果然如这小村姑所说那般,咸香鲜辣,让人吃了一口就忍不住想吃第二口。于是,任主厨又很没出息地连连夹了好几口送进嘴中,直到周掌柜送去一记眼刀子才悻悻停了下来。

周掌柜朝庄安晴满意点头,“想不到小娘子还有这般手艺,只是我们当地人的口味偏清淡为主,这菜怕是受众不大啊。”

庄安晴心里冷笑,这周掌柜面上和气,心眼却多成了筛子。

这不就像是买东西一样,明明很喜欢,但非要挑出几个毛病来压价?

还好她进金水镇之后就一直观察,在这泰安楼的大堂里也花了心思留意。

想着,她淡定一笑,“周掌柜所言极是,这点小女子也早想到了。”

说罢,她揭开锅盖,将刚刚做好的另一道干锅什锦鲜蘑盛了出来。

“这是?”

周掌柜惊讶,看了眼新盛出来的菜,又瞄了眼刚刚自己吃过的菜。

“这两道菜口味不同?”

任主厨走近看了一眼,道:“刚刚的那道放了辣椒,这道看似没有,应该是两道不同的菜。”

庄安晴点头,道:“任师傅果然是行家。”

任主厨嘴角抽了抽。

这不是一眼就能看出的事情吗?这也值得夸一声行家?

不过难得小村姑在怼他千百回后终于拍了一回马屁,虽然这马屁敷衍得不能再敷衍,任主厨还是十分舒爽地接受了。

紧接着,他拿起筷子,十分行家地夹了一筷子新菜送进口中。

一旁的周掌柜见了也没有废话,同样夹了一筷子尝了起来。

只这一尝,他们就发现自己方才的分析实在肤浅了。

这道菜哪是只把辣椒去掉那么简单,这分明就是在调料上用了全新的配比。

有别于方才的香辣过瘾,这道不辣的则更为鲜美,让人仿佛置身于山林之间。

周掌柜不是本地人,他口味偏重,自己倒是更喜欢那道辣的。但他十分肯定,本地的食客一定会为这道鲜香的什锦蘑菇倾倒。

庄安晴看着吃得陶醉的周、任二人,嘴角噙笑,安静等在一旁。

周掌柜终于尝够了这两道菜的滋味,放下筷子,笑道:“不知小娘子怎么称呼?”

“鄙姓庄。”

“庄小娘子,这边请。”

周掌柜终于做了个请的姿势,将庄安晴让出了厨房,领着她到了二楼的一个雅间自己平日里办公的地方。

庄安晴目不斜视,走到周掌柜示意的椅子处坐下。

周掌柜在桌子后面的太师椅上落了坐,笑道:“不知庄小娘子这两道菜想怎么卖?”

庄安晴没有马上报价,只是微微一笑,平静反问道:“不知周掌柜想怎么买?”

周掌柜眼睛眯了眯,脸上笑容依旧。

他转了转右手大拇指上的玉扳指,不疾不徐地道:“十两,两个菜谱。”

以原书对这个世界的设定,一文相当于现代的七毛钱,一千文是一两,也就是现代的七百块,这样算下来,十两就相当于七千块。

两个菜谱才卖七千块?

庄安晴呵呵,“看来周掌柜也没什么诚意,小女子叨扰了。”

说罢便起身行礼告辞。

周掌柜转动玉扳指的手指一顿,忙笑着把庄安晴叫住:“庄小娘子说走就走,还真是个爽快人。咱这不是正在谈吗?生意哪有不谈就成的?”

“没有诚意的生意,恐怕怎么谈都成不了吧。”庄安晴笑着回敬。

周掌柜见对方这般强硬,也歇了试探的心思,干脆道:“庄小娘子开个价。”

“十五两,一个菜谱。”

周掌柜收了笑容。

这是他第一次在庄安晴面前摆出一张没有笑容的脸,没了笑容的遮掩,透着精明的眼神瞬间就变得犀利了许多。

庄安晴半点儿也没有怯场,继续微笑道:“小女子这菜谱一旦卖给了你,小女子我就少了一个谋生的本事,十五两一个菜谱还真是不算贵了。

再说,贵店名声在外,多少人慕名前来,再加上周掌柜您过人的经营本领,这菜能带来的价值可是这三十两的不知多少倍。所以,小女子要这三十两真是便宜到家了。”

周掌柜冷哼一声,“庄小娘子对自己的菜就那么有信心?”

“对自己的菜有信心那是自然的,但更多的是对周掌柜和泰安楼有信心啊。而且,如果这两道菜不赚钱,您又何苦将我领到这谈什么生意呢?”

又是这套说辞!

没看出来,这小村姑还真是个滑头。

十六七岁?

哼,谁信!

周掌柜腹诽一番,终于将方才的锐气敛了回去,哈哈笑道:“成,三十两就三十两,不过这蘑菇可得给我便宜一些。”

庄安晴捕捉到对方话中之意,“周掌柜的意思是,日后继续采购我摘的蘑菇?”

“庄小娘子可以吗?”

可以倒是可以,就是她一个人采摘太费时费力了些,而且目前她并不想那么快找人帮忙。

无他,人还没混熟,她尚不知哪个可靠,她可不想随便找人帮工惹来不必要的妒忌和麻烦。

见庄安晴沉思不语,周掌柜眯了眯眼,“如今大家都闻蘑菇色变,金水镇的百姓也就只对泰安楼的蘑菇菜品放心,庄小娘子如果不供货给我,你辛苦采摘的蘑菇怕是很难销得出去。”

“谢周掌柜提醒,小女子倒不是想要拒绝。只是您也应该看得出来,小女子采的都是深山野蘑菇,不但要仔细寻,还得小心挑选,实在费时费力得很。若周掌柜您要小女子每日供货过来,小女子恐怕无法办到。”

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