服务员知道包厢里的两位都是大佬,不敢多嘴,应了一声就赶紧下去了。
没一会儿,王经理就急匆匆地赶来了。
他还以为是服务出了什么岔子,让两位大佬不满意了呢。
“娄董,杨厂长,要是服务有什么不到位的地方,还请您二位多多担待,厨师长刚来,可能还没完全适应。”
杨厂长哈哈大笑,“王经理,你躲哪儿去了?”
“我找你来,就是想让你给这位厨师长提点儿意见。”
“你这厨师长,川菜做得也太好了,真是地道得没法说,在四川都很难吃到这么正宗的川菜了。”
王经理一听,明白了是怎么回事,心里头顿时松了口气。
“原来是这样,没问题,没问题。”
“我这就去后厨把他叫来。”
“杨厂长,娄董,您二位稍等片刻。”
王经理听说杨厂长是因为觉得菜太好吃了,才想见厨师长,心里头那个惊讶。
果然,叶老推荐的人就是不一般。
他们这家老莫酒店可是高端场所,来这儿吃饭的都是有钱有势的大人物。
能被这样的大人物夸成这样,看来杨剑确实是有两把刷子。
王经理亲自去了后厨。
川菜已经做好了,杨剑不再掌勺,而是站在旁边给其他厨师讲解知识。
“杨厨师长~”王经理喊道。
杨剑回过头,“哎哟,王经理,你怎么来了?”
王经理快步走过来,满脸堆笑,“杨厨师长,走,跟我去见见客人。”
杨剑愣住了,说道:“客人?你们老莫大酒店还提供这种服务吗?厨师长还得去见客人?”
杨剑可从没听说过这种事。
王经理干笑了几声,显得有些尴尬,“你这话是什么意思?这跟我们酒店可没关系,是王厂长想见你。”
杨剑一愣,问:“见我?是不是觉得我做的川菜不好吃?”
“不是,恰恰相反,他觉得你做的川菜特别正宗,所以想见你。”
“行了,别多说了,咱们赶紧过去吧。”
说完,王经理就拉着杨剑离开了厨房。
后厨的人都没见过这种事,纷纷议论。
“咱厨师长这么厉害?客人吃完饭还非要见他。”
“也不知道是男客人还是女客人,要是女客人的话,厨师长长得这么帅,去了该不会有什么事吧?”
“快去干活吧,别瞎操心了。”
“就是,厨师长帅不帅关你什么事?你都谈恋爱了。”
“谈恋爱也可以偷偷喜欢嘛。”
“……”
杨剑跟着王经理来到了包厢。
“这是我们轧钢厂的杨厂长,还有娄董事长,这位是我们饭店新来的厨师长,杨剑。”
“杨厨师长,这是轧钢厂的杨厂长,那边那位是娄董事长,他们两位都想见你。”
杨厂长和娄董事长仔细打量了一下杨剑,发现这小伙子长得清秀,气质非凡。
“哈哈,杨厨师长,来来来,坐下说话。”
杨剑对这些领导没有特别敬畏,他觉得只要互相尊重就好。
杨厂长让他坐下,他就挨着杨厂长坐下了。
杨厂长接着说:“厨师长,你做的川菜真是太好吃了。”
“我是四川人,从小就在四川长大。”
“我们川菜有一种独特的味道,不是单纯的酸甜苦辣,而是一种独特的川味。”
“我到外地工作后,吃过最正宗的川菜就是咱们食堂的大厨何雨柱做的,但他做的川菜只是形似,却没有那种精髓。”
“不过今天尝了你做的川菜,才知道这才是最正宗的川菜。
厨师长,手艺真是太好了。”
杨剑微微一笑,“谢谢厂长夸奖,为领导服务是我的职责。”
既然人家夸了自己,那自己也得趁机表示一下,没什么不好意思的。
杨厂长今天吃到了家乡菜很开心,“厨师长,你看你什么时候有空,来我们轧钢厂一趟。”
杨剑一愣,“?去轧钢厂干什么?”
杨剑当然知道轧钢厂,他住的四合院里就有不少人在那里上班,许大茂就在轧钢厂当放映员,傻柱则是轧钢厂的主厨。
杨厂长解释道:“如果你方便的话,我想请你去轧钢厂指点一下何雨柱同志。
你放心,我不会让你白去的,到时候一定会给你应得的报酬。”
杨剑和傻柱之间虽然有点小别扭,但为了那点钱,这点小事根本不算什么。
既然杨厂长说了会给报酬,让傻柱给指点两下也没什么大不了的。
“好嘞,杨厂长,你这么信得过我,明天一下班我就过去。”
杨厂长没想到杨剑这么爽快,他还以为厨师们个个都把技术藏得紧紧的,不肯轻易教人。
他听说何雨柱在大食堂带了几个徒弟,可教的东西并不多。
“哈哈,既然这样,那咱们明天见。”
“这是明天的辛苦费,一百块,我先给你。”
“明天你可一定要来。”
杨厂长说着就拿出信封硬往杨剑手里塞,好像生怕他不要似的,弄得杨剑都有点不好意思了。
“行,那这钱我就收下了,明天肯定到。”
“那杨厂长,娄董事长,没什么事我就先撤了。”
见两人没什么别的吩咐,杨剑转身就离开了包间。
杨厂长心里头那叫一个高兴,毕竟这钱是厂里的,又不是他自己掏腰包,花起来自然不心疼。
他知道这年头的手艺人,一般都不会轻易把手艺传给别人。
毕竟老话都说了,“教会了徒弟,就饿死了师父”,就是这个道理。
既然杨剑愿意教,他也乐见其成。
一百块钱对个人来说挺多的,但对轧钢厂来说根本就不算什么。
只要能让食堂厨师们的水平提高,工人们吃得更好,这也算是给工人们谋福利了。
这么一想,杨厂长心里头就轻松多了。
答应教傻柱,还能赚一百块呢。
这时候,在轧钢厂的大食堂里,傻柱正一门心思地做着川菜。
马华在一旁看得是一头雾水,什么也没看懂。
在食堂里,傻柱的厨艺是顶呱呱的,要是他不教,马华自己根本学不会。
马华见傻柱做得这么好,连忙拍马屁:“师傅,您做的川菜比正宗的四川人做的还好吃呢!”
“您这手艺,整个北京城都找不出第二个来。”
“今天厂里的工人们可有口福了。”
傻柱听了嘿嘿一笑:“哈哈,马华,你这话倒是说到我心坎里去了。”
“别的我不多说,就说川菜吧。”
“要是我说我是第二,那整个北京城就没人敢自称是第一。”
“懂了吧?做川菜的关键就在调料上,所有的精华都在调料里头了。”
“川菜的特点就是麻和辣,要想做出正宗的味道,调料特别重要。”
傻柱一高兴,就多说了几句。
马华激动得直点头,像是在敲蒜瓣一样,当场就想掏出小本子记下来。
这些都是宝贵的经验,傻柱平时难得教一句,今天一下子说了这么多。
傻柱看着马华那一脸崇拜的样子,心里头那叫一个得意。
他对自己的川菜手艺那是相当有信心。
之前他在四九城吃过一些四川人做的川菜,味道也就那样,没觉得特别好吃。
在四九城,他真不信还有人能做出比他更好的川菜。
要知道,他做的川菜连杨厂长都赞不绝口呢。
这时候,傻柱已经炒好菜了。
“马华,赶紧上菜!”
“来啦~”马华捧着个大饭盆子走了过来。
傻柱开始把锅里的菜盛进餐盆里。
那会儿晚上没什么好玩的,酒店下班也早,晚饭后就差不多收摊了。
杨剑一回家,小楠楠立马就扑进他怀里。
“爸爸,爸爸,你可算回来了。”
“楠楠可想死你了。”
小楠楠一天没见杨剑,现在见到了,就挂在杨剑身上不下来。
杨剑抱起小楠楠说:“好了好了,楠楠,爸爸这不是已经回来了嘛。”
哄了一会儿,小楠楠才肯下来。
尤凤霞和王梅开始聊起天来。
“杨剑,今天是你头一天上班,感觉怎么样?能适应不?”
尤凤霞又问:“老公,你累不累呀?”
杨剑心里头暖洋洋的,这就是家人的关心。
不管在外头多累,只要家人一句贴心话,立马就精神了。
“妈,凤霞,我挺好的。
我现在是厨师长,主要是教他们做菜。”
“我自己基本不用动手。”
尤凤霞点点头:“哦,老公你真厉害,不用亲自动手做饭,工资还这么高。”
杨剑从兜里掏出杨厂长给的一百块钱。
“妈,今天我赚了一百块,给你。”
王梅和尤凤霞都惊讶得瞪大了眼睛:“杨剑,你头一天上班就发工钱了?”
“对,老公,你太牛了,头一天就赚这么多。”
杨剑解释说:“这不是我的工钱。”
“今天轧钢厂的杨厂长来我们饭店吃饭,吃完说我的川菜地道,想让我去轧钢厂教傻柱。”
“这一百块,是我教傻柱的学费。”
她们这才明白是怎么回事。
尤凤霞听完,漂亮的大眼睛闪闪发亮。
杨剑太厉害了,轻轻松松就赚了一百块,这可是她之前在鸽子市忙活三个月才赚到的钱。
尤凤霞搂着杨剑,在他脸上亲了一下。
王梅特别高兴,觉得儿子现在有出息了,赚的钱也没乱花,直接给了她。
不过她不打算要这笔钱。
杨剑都成家了,这钱应该给儿媳妇才对。
“凤霞,这是杨剑赚的钱,应该是你的。”
尤凤霞吓了一跳,赶紧摆手:“妈,别这样,还是你帮我们收着吧。
我们现在也没分家,钱放哪儿都一样。”
王梅坚决地说:“凤霞,这钱你得拿着。
你是杨剑的媳妇,他赚的钱你不拿,别人更没资格拿。
这是你该得的,拿着吧。”
尤凤霞犹豫了一下,回头看了杨剑一眼,见他点了点头,才接过钱。
王梅笑着说:“这就对了。”
尤凤霞脸上微微泛红,一脸的幸福。
这时候,门外传来三大爷阎埠贵的声音:“杨剑,你家来客人了,快出来瞅瞅。”
“有客人?”全家人都有点儿懵。
会不会是大山他们来了?