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厨房后厨。

轧钢厂因为不提供晚饭,所以下午收拾完卫生,一部分人就可以提前下班了。

但是每天都需要有人专门留下来值班。

为什么?

因为偶尔会有领导招待餐,或者有加班任务安排。

这个时候食堂就有需要留下来干活的人。

比如原剧中傻柱脱许大茂裤子那一集里面,就是因为有招待。

所以傻柱、马华和刘岚三人留下干活,其他人都下班了,还跑去厂里看了场电影……

自从李青山拜师了陈德昌,因为需要等待小灶安排,这才常年上过晚班以后才回家。

“大家把手头上的活都停一下!”

食堂唐主任这个时候掀开帘子进来,拍了拍手吸引大家的注意。

“现在分配一下这次新来的人员。”

说着唐主任拿出手里的名单。

念到了几个名字。

其中,胖子胡金泽赫然在列。

“你们几个,明天开始去三食堂报到,以后就在那边帮厨了!”

说着又看向了马华和刘岚。

“你们两个就留在二食堂,以后听陈班长的安排干活!”

“好的,主任!”

宣布完了正事,人群也就散了!

胖子有点闷闷不乐。

他进厂前就托人打听过了,现在轧钢厂里想学厨,最好的机会就是拜李青山为师。

虽说这是个野路子出身的厨子。

但是架不住拜了个师傅手把手教啊!

三食堂的何师傅……居然连正经考核都没考过去,也不知道走谁的门路才当上正式厨师的……

而且早就听说了,这李青山的弟弟在厂里已经是副科长了!

有实力,还有背景,可惜人家没看上自己,否则抱上这一根大腿,那前途就不用发愁了!

唐主任把点到名字的几人带到三食堂安排工作。

一脸憨笑,狗腿子形象的何雨柱就凑了过来。

“主任,您怎么还亲自带人来了?咱们这儿他们又不是不认识,明天让他们自己过来就行了!”

“傻柱,来我给你介绍一下,这个是胡金泽,进来的岗位是厨师学徒,你有空多带带他……”

何雨柱笑容一僵,他的手艺怎么可能轻易传出去?

还是传给厂里安排的学徒?

要收徒弟我自己不会去找啊?

还敢喊我傻柱!

何雨柱很想给这一脸微笑的老秃子来个狠的,可惜现在形势比人强……

“主任放心,包在我身上……”

何雨柱把胸脯拍的震天响,心里却已经打定主意,一点真本事不教。

纯粹拿他当个打杂的!

唐主任满意的点了点头,小何也是个好同志么!

可惜他不知道,这傻柱一旦得势,最倒霉的就是他了。

现在后厨里有李青山在这压着他打擂台,这人才收敛了自己浑身的尖刺。

“不过,主任啊……”

唐主任刚准备转身走人,没想到这事还有后续,不由好奇的回头看向何雨柱。

看到唐主任看过来,何雨柱好像不好意思的说道:

“要说带徒弟,这陈师傅不是更合适么?”

说着还抬眼看了看唐主任的表情。

“您看啊,他那徒弟李青山,不就学的挺好?”

何雨柱之前听说了一点小道消息,好像这陈德昌年后就要退休了?

厂里人缘不好,邻居也多在一线干活,何雨柱也没地方打听详细消息。

正好借着这个机会试探一下唐主任。

唐主任也没有多想,直接就开口解释道:“老陈快退休了,就没心思带徒弟了,不过青山那边跟你一样,也带了个徒弟……”

傻柱眼中一亮。

这老陈要是退休了,这小灶谁来?

我是不是有机会上小灶了?

想他何雨柱,堂堂谭家菜传人,峨眉酒家跟师傅学的也是正经川菜。

都是小灶手艺,结果现在在这厂里炒大锅菜……

做大锅菜就算了,还被人嫌弃手艺不如别人,连级别都是一大爷帮忙跑出来的。

何雨柱表示很受伤。

但是如果这个陈德昌要是退休了,自己是不是就有机会了?

没高兴一会儿,就又有点泄气了。

这李青山现在一天到晚的跟着陈德昌做小灶,跟厂领导基本都快混熟了……

这可不行啊,但事后两人万一要是直接交替,我不是连试手的机会都没有?

看着唐主任消失的背影,何雨柱心中暗呸了一声。

什么玩意儿?一天到晚人五人六的……

说着,往自己带的椅子上一坐,二郎腿一架,坐在那里闭目养神。

要不说胖子很有眼色呢。

看到这副情景,拿着何雨柱的搪瓷缸子就倒满了水。

“师傅,您喝茶!”

何雨柱接过茶水,刚准备喝,就是眉头一皱。

“你叫什么名字?”

“师傅,我叫胡金泽,您叫我胖子就成,家人都这么叫我!”

胖子一脸讨好的看着何雨柱。

上下打量了胖子两眼。

何雨柱不紧不慢的开口:“这师傅不是这么容易叫的,以后叫我何师傅,去干活去……”

胖子笑的有些勉强,却也不敢甩脸子,唯唯诺诺的走了。

何雨柱喝了一口茶水,心里暗自想着:师傅可不是这么容易叫的,茶更不是这么容易敬的,不经过三年五载的考察,就想学手艺?姥姥!

二食堂这边,忙完了所有事情的李青山把马华叫到一边。

“李师傅,您找我!”

李青山上下打量了一下这个小伙子,资料他都看过了。

17岁,顶岗上班的。

他爹以前在厂里工作,不过是一线工人。

厂里待了好些年,多多少少认识点人,有个香火情。

这次马华顶岗的时候,他爹豁出老脸来,想着给儿子换了一个厨师学徒的岗位。

说是厨师学徒其实是以厨师的岗位进的,但是因为没有证,所以是学徒。

“你以后都给我学徒,唐主任都跟你说过了吧!”

马华一听,说的是这件事,赶紧点头。

“你既然要拜我为师,那咱们也就不搞那些虚的了,什么考验、观察这些咱们能免就免了!也别搞敬茶那一套了,新华国、新气象么!”

李青山的想法其实很简单。

一切形式主义的作风都不太适合自己。

至于人品、心性这种事完全可以等到教人的时候边教边检验!

如果人品、心性都挺好的话,那就教的认真点。

如果不尽如人意,那就随便糊弄糊弄得了。

路遥知马力日久见人心么!

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