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中午在饭桌上,江伯还特地问了一下这做猪毛梳子的情况。

在得知,毛干了后,便可以制作了,充满了期待。

当然,今天饭桌上便加上了一道用野猪肉做的冬瓜排骨汤。

大家一个个吃得十分尽兴。

柳南山,洛风禾和封清凝,在尝试过一口后,便对这菜,视若无睹,坚决不再夹一筷子了……

而秦小榆和叶世遥更加尴尬……

席间,李言李已还拼命的给秦小榆挟肉,唉!!……

最后,秦小榆终是忍不住开口:“江伯,我其实也挺喜欢做些菜的,特别是猪肉菜。

我还从来没有试过用野猪肉来做菜呢。您看,要不给我个机会?

今天晚上让我给大家露一手?也是为了表表我的心意吧。”

这反而让江伯有些……进退两难了……。

说实话,这能打到野猪也不是天天都有的啊!

大家伙儿都盼着能多吃到一口肉。但这秦小榆居然说要拿来做菜……她会做菜嘛?做好能吃得下去嘛?

江伯有些怕……要是做好了,还成,要是做得不好,那不得浪费这些肉嘛?

他表面维持着笑,脚下狠踩了李言一下。李言立马领会!!

“师傅!!你切莫这么想!!”,他开口了。

“我们大家这次也是因为您,才能多得这份活计,大家伙开心还来不及呢!!

您这倒好,还要反过来谢我们!!来来!快再吃几块肉!!“

秦小榆已经快抑制不住,要将那些肉直接丢回这逆徒碗里的冲动了!!

幸好,洛风和开了口,“哎,江兄,你可别不信,小榆这手艺可是一绝啊!!

来之前,我们这几个也都有幸,尝了尝。那味道叫一个“美!!’”

“ 我和你说啊,这次她自己愿意给大家做菜,那可是千载难逢的大好事啊!!

您可千万得答应了!!我们也好沾沾光啊!!!“

经洛风禾一吹风,江伯倒是有些动摇了……

“江伯,我打算做个卤肉给大家尝尝,野猪呢,肉质比较紧实,口感有嚼劲,但是呢,那本身的味道也比普通肉猪要重些。

所以,做卤肉的话,能掩盖掉野猪肉大部分的异味,吃起来,也更好吃。“

见秦小榆说起这做菜,还头头是道,便一咬牙,心想着,反正也就这一次吧,要是真做坏了,大不了........

到时让厨子回个炉,或者囫囵囫囵捣成肉饼子,还能凑合着吃!!!便咬牙同意了。

山上已经开始动工了,这几日主要是先理清出土地来,秦小榆也不需去监督。

这些个事,封清凝和洛风禾会看着的,李言也会在每日饭间,汇报猪舍那边的情况。

于是,今天下午秦小榆便专注做肉菜了。

那猪毛还有那小孩看着呢,现下这成了他的头等要事!!!

他说了,这毛一干,便马上来通知秦小榆。秦小榆欣然同意!!

吃完,她抽空还去看望了一下福年。

虽然衣衫都整齐的遮着看不出个情况来,但个人的状态,看上去已经差不多好了。

叶世遥事后还说了,这伤看样子,明日便差不多能下地了。

秦小榆不禁在心里惊叹呢,那个柳南风,还真是有些本事的!!

随后,她便和叶世遥去了厨房。

野猪肉之前分了不少,如今也就留下了一个猪后腿子。

不过吧,这一个腿可抵得上普通猪二条腿的份重了……

厨子此时,还在哼哧哼哧洗着猪下水呢。

满满二大盆子下水。厨子见秦小榆进来,还有些意外。

“秦小姐怎么来了?这厨房里头可热得很呢。“。

他看着秦小榆正在看自己洗大肠,便说道:“您可别看这些个下水又脏又臭的,洗洗干净,烧得了,那味道还是不错的呢。”

“那你这里,是打算怎么做这些下水?”,秦小榆问。

厨子愣了一会儿,还真没见过哪家小姐,会打听这种事!!她都不会吃吧……

‘呃……“,他认真想了想,答道:”村子里,一般猪下水吧,就洗干净后,用酱油什么的腌一下或是用火熏一熏,然后挂起来,像猪肝什么的,这样放得时间长,到了冬天也能吃。

要不就是放在汤里煮,最好就是放在鸡汤或是羊汤里头,加些个辣,捞起来吃,可香了!!“

“那……野猪肉今天晚上,您这边打算怎么做啊?“秦小榆问。

厨子:“村里头大家都挺会吃得,中午不是做了排骨汤嘛?

那晚上就给他们上火烤,那烤起来肉吱吱冒油,再上点盐,可香了!!我做起来也方便不是?!’

厨子这边答着,秦小榆边听,边看了看厨房里的调料。

其实这里调料还挺全的,除了常规的,油盐酱醋,还有豆瓣酱!!葱.蒜.八角桂皮香叶,甚至还看到了胡椒和冰糖!!

只是……那些个香料什么的,都被放在一个毫不起眼的角落了……

一问才得知,这厨子不喜欢用,也不习惯用,觉得麻烦!!?

那些个香料一年到头,能不能用到一二次,都难说!!

村里人,都只要量大,管饱,哪管什么好吃不好吃的……厨子如是说……

这么想,其实也不错……这些村里,能吃饱,便已是很好了。

当秦小榆说明,自己要用野猪肉做菜时,那厨子的眼睛都瞪出来了……

怎么也没想到,这么个小姐,居然还能下厨房?!!可真前所未见啊!!

在厨子的惊愕眼光下,秦小榆切了一块带皮的腿肉,差不多三四斤吧。

她拎肉出去的时候,厨子还不能相信自己的眼睛呢……

拿着肉,将它放在清水里泡几次,去去血水,然后捞出来。

让叶世遥拿了根木头去引了火,将那肉皮子,好好的用火烧了烧,直到表皮都发黑成了焦炭状,才罢手。

然后秦小榆,便开始用水冲淋,将表面那层已经变得薄薄焦黄的脆皮剥下来。

有些地区可能还很喜欢这层脆皮,觉得口感很好,但这是野猪,,,味道太大……建议就舍去吧……

剥干净后,将肉浸泡在水里加黄酒,拍开一些大蒜,花椒,姜片,葱,冰糖,焯水。去掉表面的浮末。

然后,再捞出。用盐在表面反复揉搓,再冲洗干净。

秦小榆本还想用些面粉的,但想想放弃了,村里人,怎么受得了这样操作?

面粉可是吃的……拿来洗……估计他们会肉都疼掉几两……

此时的猪肉已经非常干净,异味大半都没有了。

拿回厨房,切块,用了个盆,加上酱油,冰糖,白酒,八角桂皮,葱姜蒜,开始腌制。这时间至少一个时辰。

秦小榆乘这个时辰去看了看那些个猪毛。

如今这天气,本就温度高,再加上现在这时段,薄薄摊在竹匾上的猪毛早就干透了!!

于是,大家便坐在廊下开始理猪毛。

把粗细差不多的,放一堆,进行整理。此时,柳南山居然也跑来凑热闹。

大家边干活,边聊家常。

这小孩,小名叫圆子。今年六岁,家里还有个哥哥,父亲是帮着秦家在田地干活的农户。

家里没有母亲,他从小也没见过母亲,这边周围的小伙伴,也都是和他情况差不多。

秦小榆心里寻思着,可能这些个孩子就是那些所谓聘妻生的吧。

孩子也是可怜,从小便没有见过自己的母亲,而那些个,拿了钱,只负责播种的女人,也只是把卵子卖了个好价钱而已……

这也是无奈……谁叫这世上,女子太少呢?

那些个有传统观念的人,总是觉得,不管再穷也不能断了家里的香火。

何况一个家里,总是需要有新的劳动力来支撑的……

柳南山,也适时,提起了秦小榆之前所说的那种药……

那种对于人和动物身上的脓肿,肺炎.脑炎,甚至心疾都有一定治疗作用的药。

不过,现下还不是时机。秦小榆坦然回道。

“柳姐姐,这药,需要有一个引子,通过这引子才能生出这药的初步形态来。”

“喔?”,柳南山好奇,“你说的引子到底是个什么东西?”

既然之前提过,秦小榆也并不想藏着掖着,“橘子”。

“居然是橘子?”柳南山惊讶。

“就我?凰来说,橘子的种植范围很广啊,一般来说八九月份便可收成……所以……也就是说,再等一二个月,那药便可以治出来了?”

柳南山狂喜!!

“并不是哦”,秦小榆边忙手上的活,边平静的说道。

“这药如此厉害,提取这种药的方式方法也会极其复杂,并非一朝一夕便可取得。”

“原闻其详!”,柳南山严肃且认真的求教道。

“这样吧,我先给你讲讲制做这种药的流程,也只是流程。

因为中间需要有有许多次不断的反复实验提纯等等,而且……到时,还需要测试其效果……特别是需要在病患身上……”

“这个不难!!”,说到测试,柳南山十分笃定道,“如果需要测试人,我定会在二三日内给你找到!!”

见秦小榆有些不信,她坦然说道:“就凭我的名头,只要我愿意,多得是各种病患上门。

哪怕是千里之外,他们都会上竿子跪求到我面前。”

“哇喔!!……”,秦小榆此时确信了,这柳南山真的不简单呐……

那……洛风禾,封清凝呢?她的神思飘了飘……

“小榆妹妹,那烦请你好好说说,在下,洗耳恭听……”,柳南山说完,居然还非常正式的朝秦小榆施了一礼。

“哎,这倒不必!!”,秦小榆有些……心虚。

其实这点知识,还是她平时刷手机看来的。

什么穿越者必备生存守则,什么穿越者的第一桶金……唉……

因为治疗猪病上,有使用到青霉素,所以,她才去好奇的去看了看。

“那我就说说吧。”秦小榆放下手上的活,咳了咳,郑重的开始讲。

旁边叶世遥便将她手边的活计自然的揽了过来,反正他也对这不感兴趣,自家阿榆是要做梳子,他便把这个给她弄妥便成。

“首先,这种药,学名称之为:青霉素。”,秦小榆开始娓娓道来。

从刚开始,需要用到的,霉变的橘子开始,到青霉菌,到配比培养基溶液,进行大量繁殖青霉菌。

然后在一定温度下培养,获得培养物,再使用菜籽油将液体分层,得到青霉素后,再进行提纯,检测.........

成功后,便能得到有效的青霉素。“

这一陇长的讲解后,秦小榆顿了顿。

“青霉素,虽然药效非常强大,但也有过敏反应。

不是所有人都适合使用,如果遇上不适合的人,使用上,可能会致命。

所以,就需要事先在皮肤上做测试,只有通过的人,才能使用这种药物。”

“另外……“,秦小榆想了想。

”其实,除了青霉素,在我们生活中,其他东西也有杀菌消炎的功效,虽然效果上可能稍逊一筹,但材料取得方便,制作也简单……“

柳南山听完后,沉眸思考了良久,然后,她抬起头,那瞳仁里满是秦小榆的身影……

“如此奇药,真是前所未闻。”,她叹了口气,“小榆,你可真是……”,她默了默,明显是不知如何开口品评秦小榆这人了。

然后,她不停揉捻着的手指,停了下来。好像做了个决定,:“不知,如果我拜您为师……您看如何?“

“什么??!!“,秦小榆差点眉眼歪斜!

柳南山,看上去都四十了吧,自己这原身虽然才二十不到,但明显都差了一倍了啊,拜师?这怎么能行?太怪异了吧……

“不行不行!!”,她连忙打住。

“要说医学造诣,我可谈不上吧,柳姐姐如果要做我徒弟,那不是啪啪打我脸嘛?“

她安静了片刻。才开口,“我之前也说了,大家做好朋友嘛?好朋友之间,相互交流交流,又不是什么大事。

只要我知道的,或是你想问的,随时都可以聊。我不懂的,也随时向你询问,大家共同进步,不是挺好的?你看成嘛?”

“那……要不,我们结拜姐妹吧?“,柳南山又道。

秦小榆头痛……“做朋友不好嘛?“,她不解……。

”没结拜来得郑重。也不能表达我的诚意。“柳南山答道。

“可我……“,秦小榆真的为难……”我还真没这想法……,哎我可不是看不起你!哟!“。

秦小榆立马解释道。”我只是比较不习惯这种结拜啊什么的……“

柳南山见秦小榆如此,便也不好坚持,只说,让她到时好好考虑考虑,便停了这话头。

大家又开始忙起手上的活的。现在柳南山也挺好奇的,这些个猪毛,到时做好出来是个什么样子的东西了……“

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