时光飞逝,转眼间就到了周猛回京报道的日子。
许念的肚子也一天天大起来,孕反状况好了很多,可也还是很容易累。
周猛想带她一起回军区,许念拒绝了。
这新官上任就拖家带口,怎么看都不合适。他近期为了家里的事情总是休假,本身影响可能也不好。
所以,周猛还是独自一人离开了。
周老爹也没有一丝不舍,他现在每天忙着在镇上摆摊做生意,儿子要走了也只是摆摆手,他现在钻钱眼里了。
三个娃儿舍不得爹,很想送,可是手头的活好多,只能哭丧着脸,只送人到门口。
没办法,周老爹心里焦急啊,他身上好多订单了,而且老客催的急,每次都抢急眼到打架,他的压力大啊。
许念也没想到局面变成这样,诧异之余开始动用所有人收现有的小公鸡小母鸡。
也让她零零散散收到几只,但是这样卖起来也没什么意思。
那些顾客急眼了后开始质疑周老爹是不是在耍人,回回说有,但是每次来都买不到。
周老爹每次都闹个大红脸。
许念觉得这样也不是个办法,不让周老爹去卖了,等她养殖场培育起来再好好卖,总归现在也不会有别人冒头也做这个酱油鸡,她已经把这四里八荒的可售卖鸡都买完了。
周老爹被剥夺了兴趣爱好,每天都不高兴,但是三小只很开心,他们终于可以找小妹阿姨一起学习了。
许念没闲,这些时间正好可以腌制点新食材。
她先买了一大条肥瘦相间的五花肉,用同样的配方进行腌制。
猪肉多贵啊,许念买得时候心里直肉疼,所以对待这肉她也特别谨慎,她记得曾经有一次看美食节目时,正好有讲到贵州那边腌制腊肉的做法,她觉得应该跟这个差不多。
用酱汁腌制完后,她晾晒了几天,待肉整体呈现古铜色的硬材质,这还不够,她拿了些秸秆,点燃烧成灰,待烧成灰留有些余温后,将酱肉扔了进去用余温焖。
焖到温度全无,再将肉捞出来。这时候的肉卖相不好看,黑漆漆的,但是用刀将里面挂干净好,露出来的是内里金灿灿的肥瘦相间的肉,甚至直接能闻到一股肉香。
当晚,许念将肉切片,用大火加葱蒜爆炒,香味四散,端出来的酱肉色香味俱全,三小只吃的满嘴都是油。
周老爹现在吃东西很克制,像这种油腻的基本上不怎么碰,所以他只吃了一排呢,结果立马竖起大拇指,让许念多腌制一些,他可以卖。
许念露出满意的微笑,更多了一分信心,但是这还不够。
许念让周老爹别心急,第二天,她又买了十个鸡蛋,先用白水煮熟,再敲碎蛋壳,用酱汁再煮一会儿,不一会儿,十个茶叶蛋也做好了。
同样,三小只就是最好的鉴赏家,他们异口同声说好吃。
手上有这两,她才觉得自己做好准备了,可以让周老爹出山了。
现在这时候没有冰箱,最大的担心就是怕东西不新鲜,她虽然现在很认可周老爹的销售天赋,但是第一次换新品种,还是先稳一稳,所以她只准备了二十个茶叶蛋,和两条三斤左右的酱五花肉。
周老爹信心满满的出发了。
许念准备后续有一定规模了,让小妹把地也承包出去,和小康一起来厂里帮忙,她也方便照顾。
罗三媳妇和刘儿媳妇每天会帮忙去鸡场里查看小鸡孵化的状态,还有定时喂养那十只小鸡,她们的工作量不重,许念不知道怎么给工资,说多少钱她们也不愿意收,许念只好心里记着,等着后续怎么回报回去,总归不会让她俩吃亏。
这批一百个蛋终于孵化出来了,许念立即又购买了一百颗蛋,继续孵化。
这天,刘村长广播找她,说有个长途电话。
许念很疑惑,过去一听,对方是个男的打来的。
听了几句才知道,竟然是上次带走五十只酱油鸡的老板。
他还要订货!
五十只不够,要两百只。
上次他走的匆忙,也没做自我介绍,这次他说了很多,“我叫杨克,也是涉步镇的人,只是现在带着全家在海南做生意。上次买走的酱油鸡太好吃了,他们那里很多人想买,正好他亲戚有摊子,就想着多买些,然后放在铺子上卖。”
许念没想到这电话竟然是个这么大的单子,激动地直接应下。
杨老板说,他知道这东西做着费劲,所以不急着要,三个月后他小舅子要回来呆一段时间,趁这功夫正好让他带去海南,刚刚好。
许念应下了,但也需要他付定金,这么大的订单她前期投入的成本很多,所以她也需要一些保障。
杨老板表示理解,明天会给她汇两百元的定金。
挂了电话,许念的心还在狂跳。
刚回到家,就见李大爷在门口等着。
莫非。。。
如许念所料,李大爷一开口,就是要订酱油鸡。
“我儿子那里生意好的不得了,你那五十只根本不够,我儿子说了,这次要订一百只,公鸡母鸡都行,而且如果有其他的种类也要!!!”
李大爷掩盖不住脸上的喜色,他儿子现在据说忙得不得了,一想到自己儿子赚钱,他就跟着开心。
许念脸上笑着应下,心里则在流泪,怎么回事,这单子怎么一堆堆一起,她哪里这么多鸡啊!!
但是她心里明白,她和李鑫是签了合同的,肯定要优先供给他。她准备回他个电话,看看能不能试试她新腌制的酱五花肉,这绝对也大卖。
说着说着,李大爷感慨一声,李鑫如果生意特别忙,他这把老骨头估计也得去帮儿子的忙了。
许念一听,心一动,“您要去帮李哥的忙吗?”
李大爷点点头,“不然怎么办,他现在雇人多贵啊,而且他要信任的人收钱才行啊,我过去就负责收收钱。”
“那!!!”许念两眼放光,“那您那个商铺现在还愿意卖吗?”
李大爷惊讶地看着她,“你不是有商铺了吗?还要买商铺干嘛?”
许念笑了,“我那商铺地理位置不好,您这位置好,你的这个商铺出了,不是刚好可以拿着钱去买京市的商铺吗?反正李哥也不准备回来了。”
李大爷沉默了,只是眼里的光芒表示他在认真的思考。
“等我回头问了儿子再答复你吧。”
“好嘞。”