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眼看到了七月,天气越来越热了,李天佑难得的清闲下来。四季鲜和酒馆的生意都走上了正轨,他每日里只需骑车下乡转一圈,收购一些粮食蔬果和有年头的东西攒在空间里。最近天一热,他连下乡都懒得去了,整日窝在家里享受秦淮如无微不至的照顾下,衣来伸手饭来张口的神仙日子。

蝉鸣炸响头伏天的晌午,李天佑四仰八叉躺在槐树荫下的藤椅上,纺绸褂子敞着怀,肚皮上摊着本《江湖奇侠传》。徐慧真端着冰镇酸梅汤过来,碗壁凝的水珠子滴在他脚背上。

躺椅上昏昏欲睡的李天佑突然被徐慧真喊醒了,“天佑,醒醒,别睡了,你倒是清闲,才刚起没一会儿就又困了?”

“我这不起早跑了趟火车站拉货嘛,累,让我眯一会儿。”李天佑眯缝着眼看到是徐慧真,连眼都没睁开。

“拉倒吧,你往日里城里城外一天跑好几趟没见你喊累,现在就是懒!”

“这么热的天怎么跑,前几天我就忘带一天草帽,后脖梗子就晒爆皮了,才刚好点,可得好好养几天。”

徐慧真看着一脸惫懒的李天佑又好气又好笑,看着他又要睡过去了,赶忙使劲推了推他,“别睡了,我找你有正事。”

看到徐慧真认真的样子,李天佑也严肃起来,坐直了身子摆出一副洗耳恭听的样子。

“酒馆生意都在晚上,白天几乎不开门,开门也没什么客人。我想着咱们要不早上卖早饭吧,店是现成的,周边街坊也熟悉,生意想来不难做。”

“早饭?谁来做?你、秦淮如和杨婶子都是家常菜的手艺,可撑不起一个摊子。再说了旁边两个胡同外就有一个开了好几年的摊子,油条、焦圈、炸糕、豆腐脑、豆汁人家都有,凭什么买你的?”

“咱不卖那些,不跟他们抢,我打算卖包子和粥......”

“可别想一出是一出,包包子简单调好吃的馅料可不容易,这年头菜肉都贵的很,一天一个价,大夏天的食材也放不住,你别到最后白忙活一场不说,酒馆挣得钱也赔进去。”

“你别急呀,听我说完。咱这附近每隔几日就会来一个背着笼屉卖包子的小子,他的包子好吃的很,买的人也多。我打听了,他爹是丰泽园的大厨,咱可以跟他爹买调馅的方子。”

“人家凭啥卖你?”

“谈嘛,不卖也可以合作,那小子还做学徒呢,不能每天都来卖包子,跟咱合作每天都能卖每天都有进项,何乐而不为呢。”

“成,就算包子口味的事能解决,那食材来源呢?粥呢?普通的棒子面粥米粥人自家就能熬,你怕是不好卖。”

听了这话,徐慧真殷勤的给李天佑倒了一杯冰镇酸梅汤,捧到他面前一脸期待的说,“这不是有咱李老板嘛,你四季鲜的口碑众所周知,鱼鲜蔬果价格公道不说,品质还一流,不好看的都不往货架上摆......”

“打住,”李天佑就着徐慧真的手喝了口酸梅汤,冰得牙花子发酸,赶紧阻止她说下去,“四季鲜的东西是不错,可也不算便宜,你拿这种档次的食材包包子,有几个人买得起......”

“谁看上那些了,”又被打断的徐慧真有些恼怒,“我当然知道四季鲜上货架的东西不便宜,可你打乡下收来的不都是上等的货吧,我不要别的,就要那些四季鲜淘汰的品相差一些但不影响口味的食材,反正都是剁碎了包包子,不影响什么的。”

李天佑这才恍然,徐慧真眼光确实够毒,四季鲜现在正是营造好口碑的时候,店里的东西都是他提前筛选过的。现在卖应季菜其实不怎么赚钱,店里的主要收入来源是白嫖的鱼鲜,蔬果真正赚钱的时候得等入冬之后卖反季菜。他空间里确实有一批品相一般的菜不知道怎么处理呢。

“原来徐掌柜盯上四季鲜了,行吧,那肉呢粥呢?光卖素包子怕是不行吧......”看着话没说完又递过来的茶碗,李天佑明白了,这是不光盯上菜了,还有鱼她也想要,“河鲜不好说,店里海货量不少,种类也多,可你会做吗?海鲜处理不好腥的很。”

“我都打听好了,那卖包子的小子他爹是谭家菜传人,最擅长处理海货,到时候海鲜粥的方子也能跟他谈一谈。”

“你既然都打算好了,那就去谈吧,只要你能谈下来,食材的事包我身上。”

“那就多谢李老板了。”看着志得意满转身离开的徐慧真,李天佑轻笑一声开始闭眼假寐,心中却思绪万千。

李天佑当然知道那卖包子的小子是谁,鼎鼎大名的四合院战神傻柱何雨柱嘛。他早就知道何雨柱每隔几日会背着笼屉沿街叫卖包子,捧场的人不少,但他从没买过。

自打远远见到少年傻柱的那一刻起,李天佑就从原主记忆里得知,原主和父母生前居住的就是铜锣鼓巷95号那个禽满四合院。原主和何雨柱年纪相仿,在那个院子里一起出生长大,虽然由于原主体弱很少跟他一起玩,但互相之间并不陌生。

李天佑穿越过来之后,一直有意避开铜锣鼓巷附近,就是怕有人把他认出来,毕竟当年原主父母牺牲的时候动静挺大,难免有人心怀不轨。

好在他现在外貌大变,当年的案子也早已彻底了结,所有人都以为原主跟父母一起死了。但为了避免节外生枝,李天佑还是打算不出现在何雨柱和何大清面前,合作的事就交给徐慧真处理就好。

可惜人算不如天算,这一日李天佑刚从城外回来,迎面遇上正被徐慧真热情迎进酒馆的何大清父子。

“天佑,你回来了,刚好这是我跟你提过的何大厨和他儿子,正要商量事儿呢,你也一起来吧。”徐慧真热情的邀请李天佑一起进去。

李天佑无奈,只好当先挑开酒馆的门帘子走了进去,但他没有注意到身后何雨柱看向何大清正要说什么,又被何大清严厉的眼神制止。

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