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东桂园。

遗憾的是,这里毕竟只是个做菜的地方,虽说氛围到位了,但毕竟不是在自己家里,林婉清和江天都有点施展不开。

所以到了最后,江天也只能拍了拍林婉清的翘臀:“等晚上回去为师再收拾你。”

林婉清也舒了口气,

她是真怕江天乱来啊!

现在的江天,不光是气质上有了曾经的少年感,就连时长,都很“少年感”。

有江天细心的教学,同时也有系统的“人才培训卡”,双管齐下,林婉清很快便完全掌握了满级夜包子的技巧,她像是茅塞顿开一样,朝江天惊喜道:“原来这么简单啊?老公,我感觉我刀功都精进了不少呢。”

“那是当然!”江天轻笑一声,

满级夜包子,并不仅仅是夜包子这一个满级技巧那么简单,同时也赋予了林婉清其他的能力,就比如刀功,

她现在的刀功,可比以前厉害不少。

夫妻俩就在东桂园忙活了,

俗话说男女搭配,干活不累,

整整一天,江天丝毫没有感到视觉疲劳,反而乐在其中,和林婉清聊的很开心。

四点来钟的时候,包子全部都做好了,江天打算先蒸一笼尝尝味道。

系统的蒸笼很给力,也就几分钟的时间,包子便全好了。

最先品尝的是川渝火锅味包子,白白胖胖的包子皮,因内里红油的馅料而微微鼓起,呈现出一种饱满欲裂的张力。

面皮被内馅浓郁的红油浸润,透出一种诱人的浅琥珀色,尤其是在褶皱的缝隙处,那红亮的色泽更是清晰可见。

包子顶端收口处,甚至有细小的红油珠正缓缓渗出,沿着光滑的包身缓缓滑落,在洁白的笼布上晕开一小点油亮的红晕。

整个包子看起来油汪汪、红亮亮,看起来就非常的好吃。

林婉清被这油亮的外表吸引,她特别能吃辣,平时下馆子要不是考虑江天和朵朵,她几乎每一顿都会选择火锅。

包子很烫,她吹了吹,然后对着那油亮红润的包子,小心翼翼咬开一个小口。

“滋!”

一声轻响,滚烫红亮裹挟着浓郁牛油香、花椒麻、辣椒烈以及复合香料气息的汤汁,瞬间汹涌而出!

林婉清猝不及防,被烫得“嘶哈”一声,赶紧吸溜了一口。

那汤汁有点烫舌头,却香辣的极其过瘾!

纯正的火锅底味在口中瞬间炸开,牛油的醇厚、豆瓣的咸鲜酱香、花椒的酥麻、辣椒的炽烈、以及豆豉等带来的复杂底韵,层次分明又完美融合!

又香!又辣!又麻!又鲜!

瞬间点燃了所有味蕾!

稍微放凉了下,林婉清再咬一大口,松软中带着韧劲的面皮包裹着饱满的馅料。

红油浸润的肉末香辣入味,香菇丁和粉丝吸饱了汤汁,鲜香浓郁。

每一口都是香辣可口的极致体验,仿佛将一口沸腾的红油火锅浓缩进了这小小的包子里,让人额头冒汗,嘴唇发麻,却又欲罢不能,直呼过瘾!

“啊!好辣!但是......太好吃了老公!”

林婉清被辣的鼻尖冒汗,脸颊泛红,眼睛却亮得惊人,一边用手扇着风,一边忍不住又咬了一大口,含糊地赞叹,“这味道真是绝了!!就像是在吃火锅一样!”

在此之前,林婉清还对价格有所质疑,毕竟6块钱一个,是不是贵了点?

但现在品尝到味道,林婉清所有的质疑就全部打消了,

味道太好了!6块钱,绝对的物超所值!

她有理由相信,这包子一定会火遍整个江城!

自己老公,简直太厉害了吧!!!

江天轻笑一声:“慢点吃,又没人给你抢,这包子太辣了,待会不要给朵朵吃,给她拿两个红烧肉的包子尝一尝!”

“嗯嗯!”林婉清小鸡啄米似的点头,望着江天也是一脸的崇拜:“老公,没想到这包子不仅外表有很大的杀伤力,里面更是大有乾坤!太好吃了,一个根本不过瘾,我能不能多带回家几个?晚上我想当晚饭吃!”

“可以呀!”江天笑吟吟道:“那你多拿几个!正好给宋姨送几个。”

“好哦!”林婉清道:“你心还挺细,还想着宋姨呢。”

“那可不。”江天一本正经道:“做人不能忘本,咱这蔬菜的供应商,就是宋姨给介绍的,不仅送来的食材更新鲜,价格也更便宜。”

“好!这一笼我都带走,昨天见到宋姨,她说今天她儿子回来呢!”

“是嘛!那正好。”

江天也尝了一个火锅味包子,总体下来,就四个字:香辣过瘾!

这对于喜爱火锅,或者喜爱麻辣的人来说,简直就是福音!

吃起来特别的满足,但又不是火锅那种直接带来冲击的辣,而是有面皮的中和,辣度得到缓解。

以江天吃辣的水平,可以给出一个:中辣!

这时候,红烧肉包子也好了,江天转头看向林婉清:“要不要再试试这个?”

林婉清眼神透着渴望,但又理智的摇摇头:“等下,你先吃,我缓一缓,刚才吃太急,舌头烫到了。”

“让我看看。”

江天凑近观察了下,并无大碍,于是便自己去拿了个红烧肉包子吃。

与火锅包子的截然不同,这笼红烧肉包子通体呈现出一种柔和温润的象牙白。

面皮发酵得极好,表面光滑细腻的像云朵,饱满、蓬松、轻盈。

在蒸气的浸润下,表皮泛着光泽,几乎看不到明显的气孔。

它们卧在笼屉里,圆润可爱,散发着纯粹麦香和一丝若有若无的肉香。

拿起一个,指尖能感受到面皮那云朵般的柔软和弹性,

轻轻掰开包子,经过江天的处理,几块方正的红烧肉,嵌在浓稠油亮的酱汁中。

酱汁并不多,这是江天特意这么做的,让更多的酱汁去融合到了面皮中,这样顾客吃的时候,即便是一口没有咬到红烧肉,却也能从面皮中尝出红烧肉的味道。

而且,江天把面皮做的比较薄,主打的就是一个皮薄馅多,这样吃起来才够爽!才能极大的去满足食欲!

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