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在糖醋排骨开始大火收汁的时候,平底锅上的猪油就差不多开始冒泡了。

苏晨阳从冰柜里拿出一大筐已经撕好的平菇条。

炸蘑菇,苏晨阳首选平菇。

苏晨阳抓出一大把的平菇,放进调制好的面糊里面,先均匀裹上面糊。

这时,何立博就从餐车后面的储物箱里面,拿出了一个铁盘。

铁盘上面还有一个特制的漏网,刚好和苏晨阳的平底锅差不多大。

苏晨阳将裹上面糊的平菇放在漏网上,均匀的铺好。

接着,将漏网的另外一个网面盖上。

等会让炸蘑菇的时候,就可以固定好,免得蘑菇在油锅里飘来飘去,到时候粘连在一起。

接着,苏晨阳上下颠了几下,将多余的面糊甩在漏网的铁盘上,确保平菇的面糊都很均匀,。

平底锅的猪油已经开始大量冒泡,油温就到了。

苏晨阳直接将蘑菇放下去炸。

“呲呲呲!”

猪油立马翻滚。

很快,排在第一排的人就闻到了一股香味。

尤星伟闻到香味,注意力就立马被吸引了,没有注意到很多人从背后异样的眼神看着自己。

尤星伟开口道:“苏老板,你这个炸蘑菇刚下锅,香味就出来了,真厉害啊!”

尤星伟开口打招呼,当然知道会被其他人关注。

但尤星伟想和苏晨阳表达一下,自己感受到了苏晨阳的善意。

并且自己没那么脆弱,被打倒。

苏晨阳看到尤星伟还能主动打招呼,就知道尤星伟心态还是没问题的。

苏晨阳微笑着解释:“这些面糊我已经调好味了,所以下锅炸的时候,炸蘑菇的香味才会出来的很快。”

“哦,是这样。”

尤星伟点点头,就没有打扰苏晨阳观察火候了。

因为蘑菇比较嫩,所以油炸的时候,苏晨阳必须要把握好火候。

苏晨阳放进去炸没几秒钟,苏晨阳就将漏网拿了出来,检查一下,确保所有的蘑菇没有粘连在一起。

苏晨阳还掀开糖醋排骨的锅盖看了一眼,翻炒了一下,确保没有粘锅的同时,继续盖上锅盖收汁。

接着,苏晨阳复炸了一遍蘑菇。

这次下入油锅,就十秒钟,苏晨阳就将蘑菇拿出来,然后关火,将蘑菇倒在餐盘上,让何立博来装盘。

又过了一分钟,糖醋排骨就好了。

苏晨阳继续做下一锅。

尤星伟和室友是第一批,付钱拿上便当,就快速离开了。

走回学校,尤星伟突然感觉就算是出来买便当,也没有那么不能接受。

这些看自己笑话的人,并没有对自己造成什么影响。

自己还是能见人的。

这让尤星伟的心情稍微好了一些。

过了一会儿,6个人就回到了寝室。

尤星伟坐在书桌前,打开了便当。

下一秒,尤星伟就闻到了浓郁的糖醋排骨的香味,然后才闻到炸蘑菇的香味。

糖醋排骨浓郁,炸蘑菇香味清淡。

这种鲜明的对比让尤星伟感觉是非常不错的荤素搭配,看起来很有食欲。

尤星伟自然是先品尝糖醋排骨的味道。

一口咬下去,尤星伟就发现肉和骨头分离了。

肉吃进嘴里,非常的软嫩。

糖醋的味道调配的非常好,让排骨吃起来就是咸淡味适中。

但是在咽下去之后,会有一些酸甜的回味,很是开胃。

好像食欲都被提振了不少。

尤星伟吃过不少的糖醋排骨。

那些调味都是主打一个酸甜口,并且略微以甜味为主。

苏晨阳的这个调配,就有点戳中心巴了。

“昨天没吃那个红烧肉,我真的是亏炸了!”

尤星伟更加懊悔昨天干嘛要这么害怕别人的眼神呢!

尤星伟又品尝了一口炸蘑菇。

咬下去的时候,“咔擦咔擦”的,很是酥脆。

并且面糊裹的很均匀,还很薄。

所以吃进嘴里的时候,不会都是在吃面糊的感觉,能够感受到蘑菇的鲜美。

苏晨阳的调味是孜然味为主。

但孜然的味道没有完全盖过蘑菇的香味。

吃起来鲜香酥脆,馋虫都快被勾出来了。

尤星伟又夹起了好几根炸蘑菇吃进嘴里。

酥脆的口感就好像吃炸肉一样,让尤星伟无比的满意。

这时,尤星伟就听到了室友赞叹的声音。

“苏老板要是每天在校门口摆摊,简直都不知道生活得有多幸福。”

“是啊,我总算是知道为什么苏老板从一个学校离开的时候,那些学校的人为什么这么难受了。”

昨天尤星伟还觉得几个室友吃饭的时候,称赞苏晨阳做菜好吃,有些不照顾自己了。

现在一尝味道,尤星伟才感觉这么好吃,不夸两句真的都不过瘾。

“星伟,你感觉苏老板的菜味道怎么样?”

“的确是没得挑,吊打那些高级餐厅。这价格真的不要太厚道!”

“那你下午还去吗?”

“去。”

尤星伟直接丝毫不犹豫了。

就算下午去人多,排队会很久,会被很多人关注。

但苏晨阳是为自己来的。

尤星伟不去,岂不是便宜其他人了?

看到尤星伟这会儿态度大变,几个人就知道苏晨阳的厨艺的确是让尤星伟心情豁然开朗了不少。

“苏老板如果能少骂两句舔狗,就绝对是一个大好人!”

5个人认同苏晨阳的善心。

就是动不动就提到舔狗的行为,在5个人心里还是个坎,挺难过去的。

如果苏晨阳不要动不动就骂舔狗,5个人感觉苏晨阳绝对粉丝数量会更多的。

吃完饭,尤星伟心情好,还安稳的睡了一个午觉。

1点40分睡醒,洗了一把脸,就去上课了。

下午上课的时候,尤星伟都显得比较认真。

下午4点上完课,尤星伟就和5个室友第一时间冲出教室,然后朝着校门口跑去。

看到苏晨阳摊位前面的长队,6个人赶紧排到队伍后面。

见队伍还能排进来,6个人就放心了。

尤星伟注意到有不少人看着自己。

尤星伟直接装作看不见,把帽檐略微往下压,然后低着头,戴上耳机玩手机。

排队的时间不知不觉就过去了。

到了晚上9点33分。

尤星伟和5个室友总算是来到了第一排。

从中午吃完饭到现在,5个人早就饿了。

此刻在苏晨阳做炸蘑菇的时候,闻着蘑菇孜然香味,尤星伟肚子咕噜咕噜地叫。

“不知道苏老板明天会出什么便当!”

就算这会儿晚饭还没吃进肚子里,尤星伟已经开始期待明天了。

毕竟不出意外,苏晨阳明天周二和后天周三还会来摆摊才对。

只不过,苏晨阳看到尤星伟今天晚上也过来摆摊,觉得尤星伟的状态还是不错的。

“看他盯着蘑菇的眼神,有些火热,胃口应该不错。”

“胃口不错,心情应该也还不错。”

“看来我可能是担心多余了,他还是能看得开的,所以我明天去探店好了!”

苏晨阳毕竟不可能跟保姆一样关心尤星伟。

本来就是出于善意过来关心一下。

确定没事了,苏晨阳当然要去做自己的事情了。

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