两个人研究了半天,才发现菜单是可以扫码点餐的。
扫码进去里面的功能就更加齐全了,每日三餐提前预定、什么时候送达、什么方式送,甚至指定谁去送,都可以自定义。
由于实在是太饿,林夏随便点了四道菜,就提交上去。
这边刚提交,另一边的霁祥手机同步响了起来。
他正倚靠在悬崖边上的躺椅上面,随着崖风微微晃动。
看似很危险,实则一点也不安全。
但没有人担心霁祥会遭遇不测,微风将他的气息传遍山林的每一个角落。
一片叶尖枯黄的落叶腾空而起,越过高山,越过河流,最后在崖顶慢慢飘落。
叶尖的位置冒出一股浓烟,随后整个叶子都卷了起来,一个拄着拐杖的老人从烟雾中走出。
老者身着灰袍、拄着龙头拐杖,帽檐下的眼睛泛着幽幽青光。
“霁府君迁居此地,小神特来拜见。”土地躬身作揖,态度十分尊敬。
严格来说这一方的土地偏向山神一系。
霁祥挥挥手,依旧靠在躺椅上,在小世界里摸索,掏出一盒奶糕塞进土地的怀里。
老人正要出口的话一滞,低头看了看,感知到微妙的灵气波动,不由咂舌。
怪不得他在人间当值都听说上面的仙人恨不得一天偶遇八百遍灶君,原来参拜真的能得到掉落的灵食。
这小小一盒的灵气波动怕是抵得上一个天仙的法器了吧?
土地也不客气,收下了见面礼:“不知府君在此开辟仙居,可有需要小神效力之处?”
霁祥半睁眼睛,龙老六感知到气息走出民宿,见土地来了,眼睛一亮:
“倒真有件事。最近不知哪来的野猴子总来偷菜,穿山甲也爱在地基下打洞,您想法子驱散驱散,别伤着他们。”
见霁祥没什么异议,任由摇椅吱呀作响。,土地抚须轻笑,杖头的铜铃发出清越声响:“府君慈悲为怀,这点小事自当办妥。”
他抬手虚握,山风突然朝着林深处呼啸而去,隐约传来动物的低鸣。
“三日内,方圆十里的生灵都会绕道而行。若还有旁的麻烦...”
“暂时没了。”霁祥翻个身,茶香混着藤椅的草木味氤氲开来,“等民宿开张,给你留个观星的好位置,再煮壶驱邪茶。”
土地闻言眼睛发亮,深深一揖:“如此,小神就静候府君的好茶了.”
话音落下,身形已化作一缕青烟消散在暮色里。
土地走后,霁祥起身向厨房走去。
他挽起袖口,将新鲜的紫苏、山胡椒、野山姜摆在案板上,浓郁的辛香弥漫至整个厨房。
四道菜中最花功夫的当属血粑鸭 。
霁祥从竹筐里取出鸭血糯米粑,切成整齐的方块,在油锅里煎至金黄焦脆捞出。
麻鸭块倒入锅中煸炒,待鸭皮微微卷起,便倒入自酿的米酒去腥。
随着山胡椒油、干辣椒、八角依次入锅,浓郁的香气勾得在后厨准备洗碗的龙三直咽口水。
最后,鸭血粑回锅与鸭肉一同焖煮,浓稠的酱汁咕嘟咕嘟地冒着泡。
另一边,砂锅中的岩耳炖土鸡已在小世界静静煨了两个时辰。
拿出来掀开锅盖,热气裹挟着醇厚的鲜香,取自悬崖峭壁的岩耳,吸饱了土鸡的精华,软糯中带着独特的脆嫩。
鸡肉则炖得酥烂,轻轻一扯便骨肉分离。
霁祥撒上一把切碎的葱花,又滴入几滴现榨的野山椒油,原本清淡的汤头立刻多了一抹爽口的辛辣。
湘西社饭则是一道快手菜。
蒸熟的糯米与腊肉丁、野蒿菜、花生米一同翻炒,当腊肉的油香浸透每一粒米的时候,再撒上一把炒香的白芝麻,味道那叫一个香。
最后一道 “擂辣椒茄子” 做法简单,却很见功夫。
蒸熟的长茄子撕成条,铁臼里的烧辣椒还带着炭火的焦香,蒜瓣、豆豉、紫苏叶一同擂成泥。
待辣椒茄子充分融合,他淋上一勺滚烫的山茶油,刺啦一声,浓郁的辛香与茄子的绵软被热油一浇,彻底释放。
龙二双手托着漆盘,敲了敲房门。
盘里四道菜腾起的热气氤氲在玻璃幕墙间,与远处翻涌的云海相映成趣。
“二位,上菜喽!”他笑着将菜依次摆放在观景露台的原木餐桌上。
青瓷碗盛的湘西社饭粒粒油亮,砂锅里岩耳炖土鸡还在咕嘟冒泡,血粑鸭的深褐色酱汁裹着鸭肉与鸭血糯米粑,泛着诱人光泽。
擂辣椒茄子则盛在古朴的陶臼里,木杵斜倚在旁。
龙四适时端来两杯冰镇杨梅汁,杯壁凝着细密水珠:“自家酿的,解辣。”
“谢谢大哥。”林夏目送龙二龙四离开,扭头就拿起手机一顿“咔咔咔”拍照。
“夏夏,快点……好饿……”周野一副被抽干精气的模样,要是说饭没来之前还能忍一忍,但是这么香的东西都摆在面前了,根本就忍不住。
“行行行,我好了。”林夏凑近血粑鸭的砂锅,深吸一口气。
她夹起一块糯米粑,外焦里糯的质地伴随着浓郁的酱香在齿间弹开。
周野早已迫不及待地将一块鸭肉送入口中,咬下去时还能听见脆皮发出清脆的声响。
鲜嫩的肉质带着微微的辣味,辣得他直吸气,却又忍不住一而再再而三地下筷:“这鸭血粑吸饱了这个肉汤,比肉还好吃!”
见女友直哈气,周野讲其中一杯酸梅汁递了过去,林夏接过轻抿一口,顿时眼前一亮,这小饮料解辣效果不错呀,又好喝又解辣。
林夏正想推荐男友也尝一尝,转头看见周野兴致勃勃地用擂辣椒茄子拌米饭,陶臼里的辣椒蒜泥裹着油亮的米粒,吃得满嘴油光。
她也学着这个吃法,又干下去一碗米饭。
“不行我吃不下……”
“你尝尝这个社饭。” 周野突然递来一勺,腊肉丁的咸香、野蒿菜的清香与糯米的软糯完美融合。
林夏难以抗拒诱惑,吃得眼睛发亮,连说比预期的还要惊喜。
山风掠过露台,卷起桌角的餐巾,却丝毫没影响两人大快朵颐。
当林夏用木杵将陶臼里剩下的辣椒茄子捣得更碎时,周野已经把最后一块血粑鸭的骨头吮得干干净净。
暮色渐浓,四道菜已见盘底,唯有砂锅里的鸡汤还在小火慢煨,飘出阵阵暖意。