博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

清晨,熹微的日光穿过窗户,轻柔地洒在林悦的脸上,将她从甜美的梦乡中唤醒。林悦悠悠转醒,慵懒地伸了个大大的懒腰,眼中闪烁着对新一天的期待。她迅速整理好床铺,简单洗漱后来到院子里,深吸一口带着清新泥土芬芳的空气,在心中默念:“小月,签到。”

刹那间,一股热流在她体内涌动,紧接着,海量的烘焙知识如汹涌潮水般涌入她的脑海。从各类面粉的特性,像低筋面粉适合做蛋糕、高筋面粉用于面包制作,到酵母、黄油、奶油等原料在烘焙中的作用;从蛋糕制作时打发蛋清、搅拌面糊的关键技巧,到面包揉面的手法与发酵程度的精准判断;从饼干的塑形与烘焙火候的微妙把握,再到各类装饰材料如糖霜、巧克力、水果的搭配运用和创意造型设计,事无巨细,都清晰地呈现在她的意识里。林悦满心欢喜,双手不自觉地微微颤抖,迫不及待想要将这些知识运用起来。

早餐过后,林悦坐在院子里,正对着面前摆放的面粉、鸡蛋、黄油等原料,思索着如何开启这场烘焙实践。这时,姥爷从东厢房出来,手里拿着他前几天刚编好的竹筐,准备去存放杂物。他看到林悦在摆弄这些陌生的东西,不禁好奇地问:“悦悦,你这是要干啥?”林悦眼睛一亮,连忙起身,拉着姥爷说:“姥爷,我最近学到了好多烘焙知识,就是做面包、蛋糕、饼干这些好吃的,等我做好了,您一定要尝尝,肯定特别美味!”姥爷笑着点头说:“好嘞,姥爷可等着尝我外孙女的手艺,看能不能把姥爷的馋虫勾出来。”

就在这时,门外传来一阵熟悉的呼喊:“悦悦,你在家吗?”林悦一听,便认出是儿时玩伴玉玉的声音,赶忙起身迎了出去。

玉玉走进院子,满脸笑容地说:“悦悦,今天天气这么好,我们出去玩吧。”林悦笑着说:“玉玉,我正打算做蛋糕呢,你要不要留下来和我一起?我最近学了好多烘焙的知识,可有意思了。”玉玉眼睛一下子亮了起来,兴奋地说:“真的吗?我可太爱吃蛋糕了,那我留下来和你一起做!”

林悦带着玉玉来到厨房,把要用的材料一一摆好。她打算先做一个简单的蒸蛋糕,毕竟家里没有烤箱,只能依靠炉子来完成。林悦一边操作,一边给玉玉讲解:“玉玉,我们先把蛋清和蛋黄分离,虽然是蒸蛋糕,打蛋清这一步也很关键,要顺着一个方向,而且不能有一点油和水,这样蒸出来的蛋糕才会蓬松。”说着,林悦熟练地拿起打蛋器,不一会儿,蛋清就变成了细腻的泡沫,像云朵一样。

接着,林悦开始搅拌蛋黄糊,加入牛奶、玉米油、低筋面粉,搅拌成顺滑的面糊。然后,她把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,用翻拌的手法搅拌均匀,动作轻盈又迅速。“玉玉,这个翻拌手法很重要,不能画圈搅拌,不然蛋糕会消泡,就发不起来啦。”林悦耐心地解释着。

把搅拌好的面糊倒入抹了油的模具中,林悦轻轻震了震模具,把里面的气泡震出来,然后盖上盖子。“玉玉,我们把模具放在蒸锅里,用中火蒸,大概30分钟左右,不过蒸的时间要根据实际情况调整。蒸的时间短了,蛋糕可能不熟;时间长了,蛋糕又容易变老。”林悦边说边把模具放进了已经烧好水的蒸锅里。

在等待蛋糕出炉的过程中,倩倩和文静也来了。她们一进门就闻到了厨房里散发出来的香甜气息,都好奇地凑到厨房来看。林悦笑着给她们介绍了刚才做蛋糕的过程,几个人围坐在一起,讨论着等蛋糕做好了,再做些什么别的点心。

倩倩兴致勃勃地说:“悦悦,我听说有一种不用烤箱的烤饼干方法,用平底锅就能做,你会吗?”林悦眼睛一亮,回答道:“我在刚学到的知识里看到过,原理是利用平底锅的热度和锅盖形成的封闭空间来模拟烤箱的环境,等蛋糕好了,我们可以试试。”文静也在一旁补充:“我还知道可以用炉子烤红薯,烤出来又香又甜,说不定能和烘焙结合一下,做个红薯口味的点心。”大家你一言我一语,充满了对烘焙的热情和期待。

不一会儿,时间到了,林悦小心地打开蒸锅盖子,一股热气扑面而来。她用竹签插入蛋糕中,拔出来后发现没有粘连,说明蛋糕熟了。林悦把蛋糕取出来,放在一旁晾凉。虽然是蒸出来的蛋糕,但看起来依然蓬松柔软,香气扑鼻,让大家忍不住咽口水。

玉玉迫不及待地说:“悦悦,快切一块让我们尝尝。”林悦笑着切了几块蛋糕,分给小伙伴们。大家吃了一口,都纷纷竖起大拇指。“悦悦,太好吃了,没想到蒸出来的蛋糕也这么棒,你这手艺简直绝了!”倩倩赞叹道。文静也在一旁点头:“是啊,比我以前吃过的蒸蛋糕好吃多了,悦悦,你教教我们呗。”

林悦笑着答应了:“好呀,等下次我们一起做饼干,我教你们。其实烘焙的关键在于掌握好各种原料的比例和制作的步骤,多练习几次,你们肯定也能做出美味的点心。”几个人又讨论了一会儿烘焙的事情,临近中午,林悦邀请大家一起吃午饭。

饭后,大伙坐在院子里,享受着冬日的暖阳。这时姥姥从屋里走出来,看到桌子上剩下的蛋糕,不禁好奇地走上前。林悦见状,连忙拿起一块蛋糕递给姥姥,说道:“姥姥,这是我今天做的蒸蛋糕,您尝尝。”

姥姥接过蛋糕,轻轻咬了一口,脸上露出惊喜的神情,不住地点头说道:“不错耶,悦悦,没想到你这蛋糕蒸得这么好,又软又香,比姥姥以前做的可强多了。”林悦听了,心里乐开了花,挽着姥姥的胳膊说道:“姥姥,我最近学了不少烘焙的知识呢,以后呀,我还给您做更多好吃的,面包、饼干,还有各种点心。”

姥姥慈爱地摸了摸林悦的头,笑着说:“好好好,我们悦悦长大了,越来越能干了。”一旁的玉玉、倩倩和文静也都开心地笑了起来。

这时,姥爷也走了过来,看着大家吃得开心,忍不住问道:“我看你们吃得这么香,这蛋糕真有那么好吃?”林悦连忙给姥爷递上一块蛋糕,姥爷尝了一口,连连称赞:“嗯,确实不错,甜而不腻,口感松软,悦悦,你这学的烘焙还真派上大用场了。”

得到大家的认可,林悦的兴致更高了。她开始给大家分享一些在签到知识里学到的有趣的烘焙故事,比如面包的起源传说,以及蛋糕在不同国家的特色做法。小伙伴们听得津津有味,对烘焙的兴趣愈发浓厚。

玉玉突然问道:“悦悦,那我们能不能用村里现有的食材做一些特别的烘焙点心呢?”林悦思考了一会儿,回答道:“当然可以呀,像咱们村里自己种的南瓜、红枣,都能用来做烘焙原料。南瓜可以做成南瓜蛋糕,红枣可以加到面包里,不仅增加营养,味道也会更独特。”

倩倩接着说:“那我们下次可以试试,正好把村里的特色食材利用起来。”林悦点头表示赞同:“对,而且我们还可以根据不同的季节来选择食材,比如春天可以用新鲜的野菜做点心,夏天用水果,秋天用各种谷物。”

大家越聊越兴奋,不知不觉天色渐晚。玉玉、倩倩和文静起身告辞,临走前还不忘和林悦约定下次一起做烘焙的时间。林悦看着小伙伴们离去的背影,心中满是温暖和期待。她知道,烘焙之路才刚刚开始,但每一次的尝试、每一次和小伙伴们的分享,都是在这条甜蜜道路上迈出的坚实一步。回到屋里,林悦开始整理今天做蛋糕的经验和大家讨论的内容,记录在自己的小本子上,期待着下一次的烘焙实践,能创造出更多的美味和快乐 。

随着时间的推移,林悦和小伙伴们的烘焙技术日益娴熟。她们尝试了用平底锅做饼干,虽然过程中遇到了一些火候控制的问题,但经过多次调整,最终做出了酥脆可口的饼干。她们还用炉子烤出了香甜的红薯面包,红薯的软糯与面包的麦香完美融合,得到了家人和邻里的一致好评。

有一次,林悦突发奇想,打算用村里的蜂蜜代替白糖来制作蛋糕。她和小伙伴们一起去村里的养蜂人家购买了新鲜的蜂蜜,然后开始动手制作。在制作过程中,她们发现蜂蜜的甜度比白糖高,所以在用量上需要进行调整。经过一番摸索,她们成功做出了蜂蜜蛋糕。这款蛋糕不仅有着浓郁的蜂蜜香气,而且口感更加湿润。大家带着做好的蜂蜜蛋糕去给村里的小朋友们分享,小朋友们吃得满脸笑容,这让林悦和小伙伴们感到无比满足。

在不断的实践中,林悦也发现了一些问题。比如,用炉子蒸蛋糕和烤点心时,温度很难保持恒定,这对成品的质量有一定的影响。她开始思考如何解决这个问题,查阅了很多资料,还向村里一些擅长手工制作的长辈请教。经过一番努力,她想到了一个办法,就是在炉子上放置一个铁板,通过铁板来均匀受热,从而使温度更加稳定。当她用这个方法再次制作蛋糕时,蛋糕的口感和外形都有了明显的提升。

林悦和小伙伴们的烘焙活动也吸引了村里其他年轻人的关注。有几个年轻人主动找到林悦,希望能加入她们的烘焙队伍,一起学习制作点心。林悦非常高兴,热情地欢迎他们的加入。从此,每到周末,林悦家的院子里就热闹非凡,大家一起讨论烘焙技巧,一起尝试新的配方,欢声笑语回荡在整个院子里。

随着烘焙技术的不断提高,林悦心中有了一个更大的想法。她想在村里举办一场烘焙分享会,把自己和小伙伴们学到的烘焙知识分享给更多的人,让大家都能感受到烘焙的乐趣。她把这个想法告诉了小伙伴们和家人,得到了大家的一致支持。于是,林悦开始和小伙伴们一起筹备烘焙分享会,她们准备了各种点心的制作材料,还制作了详细的教学资料。

终于,烘焙分享会的日子到了。村里的男女老少都来到了林悦家的院子里,大家对这场分享会充满了期待。林悦和小伙伴们首先为大家展示了几款经典点心的制作过程,从蛋糕、面包到饼干,每一个步骤都讲解得非常详细。村民们围在周围,认真地观看,不时提出一些问题,林悦和小伙伴们都耐心地解答。

在制作过程中,村民们也积极参与,有的帮忙搅拌面糊,有的负责称量原料。现场气氛热烈而融洽,大家都沉浸在烘焙的快乐中。当一款款美味的点心出炉时,整个院子都弥漫着香甜的气息。村民们品尝着这些点心,纷纷对林悦和小伙伴们的手艺赞不绝口。

烘焙分享会结束后,村里的很多人都对烘焙产生了浓厚的兴趣,一些人还向林悦要了制作点心的配方,打算回家自己尝试。林悦知道,通过这场分享会,烘焙的种子已经在村里种下,她期待着这些种子能生根发芽,让烘焙成为村里的一种新的生活乐趣。

从那以后,林悦和小伙伴们依然坚持着烘焙的学习和实践。她们不断尝试新的配方和制作方法,努力把每一款点心都做到更好。林悦也明白,烘焙不仅仅是制作美味的食物,更是一种传递快乐和温暖的方式,她会继续在这条道路上走下去,用烘焙为村子带来更多的甜蜜和美好。

博看读书推荐阅读:搬空奇葩养母家,下乡替嫁养崽崽长枪策马平天下!非常炸裂,天生锦鲤体质悟性逆天:我,果实掠夺者原崩铁短视频,树海世界全破防了快穿之愿望达成手册穿书之反派儿子九岁半惊!嫡长女她撕了豪门炮灰剧本小生问道之九天逆世异界之不灭战神双剑破苍穹灾变降临,我同意了吗?绝色尤物,崩坏男主又幸福了影视快穿之宿主她不按套路出牌娇软美人冲喜后,成了摄政王妃崩铁:我真不是秩序太一觉醒八三,嘴碎丈夫冷脸洗内裤野性难驯港综:开局召唤极限战士穿成病弱小兰花,我被学霸娇养了相亲当天我闪婚了豪门继承人星铁,人在冬城,模拟器重返乐土修仙而已,只复仇不搞纯爱嫁糙痞军官!娇软美人顶不住了我的现实女友恋上我的游戏女友被赶出国公府,假千金富可敌国腹黑王爷俏王妃什么温柔万人迷竟然还吃香在年代文里手握空间称王称霸因使命而发出的奇缘穿成虐文女主,都别想逼她走剧情春来江山笑我在清园肆与大佬结盟流金岁月:开局女神就倒追?快穿女配我来宠异谈诡异录海贼王之天龙人的荣耀猎罪图鉴:我能看见破案提示快穿了解一下只在女尊世界做任务天补舍行次元行者:从火影到无限大秦之迎娶诸子百家绝区零:系统商店怎么越来越怪影视之古惑仔开局逆袭修仙火影千手传说之龙威崛起养猫逗狗让我爱情事业双丰收李丽姐姐的心尖宠,她又乖又软道友,你有仙缘
博看读书搜藏榜:君意洽废柴逆天,废物小姐竟是全系天才娘娘不在乎血族琴酒,在线自闭被家暴致死后,重生八零虐渣鉴宝社恐女修靠网游在修仙界生存重生千禧年,我带领全村发家致富现实世界走出的宗师快穿之每个世界都在发疯万千眷侣王爷痛哭,王妃画风逐渐走歪一笙慕君快乐系球王,愁苦瓜迪奥拉腹黑大佬家的小祖宗甜化啦!全能门将觅香茅山道士传奇2从东京开始的武圣美人今嫁嫁给万年老妖,想短命都不行穿成不受宠嫡女,我灭全家造反了超能勇士2温柔成瘾救命!算的太准,被全球首富盯上了死后在地府我和我死对头he了凡人修仙:我有扇能穿越的青铜门狼少女的童话之旅穿成恶毒后妈,努力养正小反派四合院之开局让傻柱识破绝户计长生:柳星海游记哇,老祖宗看我刷视频全都惊呆了COS瞎子穿越盗墓世界背景后豪门全员读心?缺德后妈创哭他们假千金一不小心养了反派,想跑路这个黑希儿可以打终焉误惹黄金单身汉:豪门权妇天灾之我携空间闯末世在生存游戏里卷生卷死鬼吹灯之秘墓异闻录落魄千金掉马后:各界大佬抢疯了中州梦史星星总会来护我穿书后我成了反派的炮灰娇妻观影终极一班3灵泉空间之逃荒农女超彪悍爱情自有天意,缘分命中注定穿越千年与你相恋灵气复苏:从仓鼠开始进化重生在死前一小时乡村灵异:被封印的禁忌传说
博看读书最新小说:徐总,他超好哄!重生七零:沈老太抛夫弃子暴富了我以怪物之躯杀穿综漫诸天宝可梦:开局一只萌萌波克比穿进年代,我选择以暴制恶人在四合院,会疯的!一块石头二斤藕粉三只眼睛带条狗日常打卡!从战五渣成为海贼之神婚后上瘾她不乖,京圈太子爷低头哄小福宝被抛弃,首长抢着当她爸回去再爱五年露宿街头后,竹马捡我回家睡金砖!木叶,开局曝光团藏的写轮眼殇之录我不好过谁也别想好过呀!京圈大佬竹马终于回心转意了孩子?我一男的你管我要孩子?顶级勾引国兵小将叶安诺!无名!天墟玄穹录仙界小师叔娇软盲妃超会撩,太子殿下争宠急独守空房十年,首长归家媳妇跑了原诡人世间之周秉昆的善良永不妥协洪荒:吞噬诸天证道咆哮的野兽大佬躁狂症被小祖宗一巴掌治好了火影:乐子神一样的宇智波重生六零:退亲后我靠打猎暴富穿成大力农女,咸鱼躺赢爽翻天上交系统后,国家爸爸带我起飞了七零换亲,娇医美人被冷面军少宠上天穿成三个卷王的娘后,功德爆表了八零:改嫁绝嗣京少,渣前夫哭红眼穿越王妃:医毒双绝震九州世子心太冷,重生后我不要了养阔阔爱爱的幼崽小日常说好清心寡欲,七零老公却半夜敲窗穿书后,重生女配要掠夺我的气运今夜抵港:宋生,请长命百岁穿越星际,恶毒女配被七个大佬争着宠异案录折骨成凰我闯荡忍界那些年救命!被天庭三大反骨仔盯上了极阴之命,身不由己我被恐怖BOSS拉进副本里亲