扣碗是四川、河南等地的特色菜,做法多样,一般采用先炸后蒸的方式制作。
八宝饭扣碗,是用糯米、红豆沙、红枣、莲子、葡萄干、核桃仁、瓜子仁,枸杞、等八种食材组成。
先把糯米蒸熟,其他食材放在碗底,再把糯米饭铺在上面,蒸制后倒扣在盘子里。
有些地方还会撒上一些红糖,吃起来会更香甜一些。
这种东西也有简易版的,就是红糖米饭。
碗底放一把红糖,拿着碗晃悠晃悠,让碗壁也挂上一些红糖,然后再把米饭盛进去。
接着倒扣在盘子里……
困难时期,对于老百姓来说,能吃上一顿大米饭,都已经很奢侈了。
简易版的八宝扣碗,就自然而然的演变成了红糖米饭。
“这玩意也挺好,小孩子爱吃,小娟也爱吃……”
“娘和二嫂也喜欢吃甜食。”
“过几天回去,给他们尝尝。”
秦守业吃完东西,喝了一盒酸奶,又灌了半瓶水。
吃饱喝足点上一根烟,他起身走了出去。
站在洞口把烟抽完,将烟头踩灭,他就打算回去继续躺一会。
结果身子刚转过去,他就愣住了。
不对……刚才出来的时候,他就觉得有点不对劲了。
他一觉睡到下午三点多,洞口一只猎物都没有?
这不正常啊!
昨天起来的和今天差不多,洞口就一堆猎物了。
即便是白龙运气不好,没找到猎物……也不对,白龙身上是有技能的。
没升级之前,也能闻到四公里外猎物的气味。
这不是运气好坏的事,它只要跑远点,不可能找不到猎物。
“又遇到麻烦了?”
秦守业回到洞里,把东西一收,提着枪就冲了出去。
他一边往山下跑,一边用神识呼唤着白龙。
“白龙?”
“白龙!”
下了山,他就继续往西边山上冲了。
冲到山顶,依旧是没得到白龙的回复。
秦守业犹豫了一下,再次往西去了……
下到山沟里,然后再往山上爬……又连着翻了两座山。
秦守业依旧没联系上白龙。
他看了一下时间,然后就没继续往西走了。
“白龙升级了,即便是遇到别人用枪打它,也不可能伤到它了。”
“谁进山打猎,也不可能带穿甲弹。”
“它和赛虎不一样,不会迷路……肯定是追踪什么猎物去了。”
“以它现在的速度和力量,还有那变态的咬合力,防御力……遇到老虎也不用这么费劲啊!”
“这小子不会是真的去追老虎了吧?”
“老虎的速度没它快……”
秦守业嘀咕了几句,心里就有些烦躁起来。
“白龙!”
他扯着嗓子吼了一声,心里的那股子烦躁劲,全都给吼了出去。
声音传出去很远,也有回声钻进了他的耳朵里。
“龙……龙龙龙……”
“算了,这小子肯定死不了,指不定是跑哪里去了。”
“先回去,要不然大哥真会带人进山找我。”
“等明天再来……”
秦守业做出了决定,然后转身往回跑了。
快五点的时候,他才从山里出去。
到了山脚下,他从系统空间里拿了一只处理好的傻狍子出来。
这只狍子是公的,个头有点大。
去了皮和内脏,还有六十三斤。
他扛着处理好的狍子,快步朝着刘家村走了过去。
进村他直奔姥爷家!
和上次一样,进院门就被老两口看见了。
“老三,你又打着东西了?”
“这是……狍子?”
老爷子有些不把握,试探着问了一下。
“姥爷,您这眼睛真够毒的,这就是狍子。”
“您拿刀,拆个腿下来。”
“狍子的肝呢?心呢?腰子呢?”
“姥爷,您还真会吃……那东西没丢,在肚子里塞着呢。”
老爷子一听就招呼老伴拿刀拿盆了。
心肝和腰子,他留下了,他把里脊肉切了下去,然后又从大腿上切了二三斤肉,在肚子上和肋骨上切了一些肥肉。
“就这些,剩下的你拿回去吃。”
“姥爷,您这是要包饺子?”
秦守业看他切的肉,就猜出他的目的了。
“你小子看出来了?”
“里脊肉嫩,腿上的肉紧实,肥而不腻,再加上那些肥肉,正好剁饺子馅。”
“心肝腰子,您是要烤着吃吧?”
老爷子笑着点了点头。
“这玩意就得烤着吃,其他做法不好吃!”
“今天姥爷沾你光了,我得好些年没吃这东西了。”
“那您今晚上可得好好喝两杯。”
“你今天在这吃吧,陪我喝两盅。”
秦守业摇了摇头。
“姥爷,我得回去吃,跟大家伙一起吃……对了,公社咋没往咱们村派驻村干部啊?”
秦守业之前还说,让公社派来的人,到姥爷家住呢。
“安排了,那个姓唐的,第一天出工的时候,他就来了,找你二舅说了一声,说家里孩子病了,回去照顾孩子了。”
“他不是找借口偷懒吧?”
“那没啥,他不来更好,大家伙干活自在一些。”
秦守业点了点头,并没有继续接话。
因为姥爷那句孩子生病,让他想起来两件事。
来了刘家村,他就忙得没顾上。
一是用平安符,二是给姥爷他们治病。
平安符四张,姥爷和姥姥一人一张。
大舅和二舅一人一张。
两个舅妈和小丫头,就只能再等等了。
秦守业趁着老两口在跟前,急忙把平安符给用上了。
“姥爷,我这段时间在城里,跟人学了一下怎么把脉,我给你瞧瞧?”
“你可拉倒吧,你要是闲的没事干,撒尿和泥去!”
“你以为当医生瞧病那么容易呢……”
“您让我试试!”
秦守业说着就抓住了老爷子的手腕。
“你看吧,我看看你能给我瞧出啥毛病来!”
“老头子你说啥呢!赶紧呸呸呸……你别咒自己。”
姥姥一脸埋怨的说了一句。
姥爷就笑着呸了两口。
秦守业这会对着系统下了令,用治愈技能,消耗了58万点能量,让姥爷恢复到了健康状态。
年纪大了,小问题一大堆,加一起消耗得就多了。
“姥爷,您这身体真够好的,啥毛病都没有。”
“姥姥,来我给你瞧瞧!”
秦守业说着就去抓姥姥的手腕子了。
她想躲,结果没有躲开。
“还啥毛病都没有……你没瞧出来,就说没瞧出来的!”
老爷子吐槽了一句,秦守业笑了笑没说话。
他给系统下令,开始给姥姥治疗起来。
不过系统的提示音,让他眉头皱了起来。
“叮,治疗需要消耗能量289万点,是否治疗?”