红的绿的?
顾喜喜寻思了一下,很快便知道陈大富说的是什么了。
她高兴道,“陶婶儿,我去趟果园,中午咱们再加两个菜!”
吕晶小跑着跟上,“什么红的绿的,是蔬菜吗?”
陶氏与吴娘子面面相觑。
从没听说果子还能炒菜?
大家都知道,小果园的作物都是东家好不容易弄来的异域货,新奇着呢。
他们耕种之余,一直按东家给的要领悉心照料。
虽然最近陆续结出了果实,但却没人起念头要去尝一尝。
毕竟就算知道是果子,却是众人从未见过的,连名字都叫不上来。
一来根本不知道能吃吗,好吃吗,怎么吃?
二来物以稀为贵,没经东家的允许,谁也不能妄动。
陈大富昂首阔步在前面开路,边笑呵呵历数顾喜喜不在时田庄内外诸事。
“东家刚走不久,有天半夜起大风,还好有吴娘子在,连夜将东家预留的毡布盖在小果园那些藤条架子上。”
“第二天早起我跟你婶儿紧赶慢赶跑过来,还好,那些藤条总算没被吹倒。”
“吴娘子和孩子们都一宿没睡,我看那俩孩子眼窝都是青的,却不叫苦不喊累,这一点倒是随了她们的亲娘。”
“不得不说东家想的周到,让吴娘子住在庄子上,他们娘仨既有了落脚处,正好又能兼顾着看庄子,一举两得。”
“田庄附近那八亩地,我一直盯着,那两个雇工勤快着呢,按东家定的规矩,叫怎么种,他们就怎么干,倒是没发现有谁偷工取巧的。”
“今年咱田庄里麦子还是跟去年村里面的一样好。”
“不过有了大耕牛,加上东家独创的那些农具,我的感觉是省了不少力气。”
“我们这才几个人?种的地却比过去多多了。这就是东家所说的提高效率吧?”
“还有肥料、农药,因为东家都提前打好了招呼。”
“作坊那边会定期送来所需,虽然他们说不收钱,东家自己跟作坊有账目。”
“但我还是每次都点算清楚,也记了本账,总收多少、各人领用多少,剩多少。”
“我就想,这样拿给东家看,总归一目了然。”
顾喜喜听到这儿,忍不住插言夸赞,“大富叔做事稳妥细致,我对您一直是最放心的。”
对她而言,如今的产业并不多,农药和肥料又是自家作坊出产。
这块成本中就算有隐形的损失,也只是微乎其微。
所以她至少暂时不打算特意分出精力去操心这些。
可陈大富记账便是主动帮她将这部分空白管了起来。
避免了浪费、或者监守自盗的情况发生。
顾喜喜一直相信调陈大富来田庄兼职管事,绝对是个正确的选择。
此刻对他更是越发的欣赏。
被表扬的陈大富却没有丝毫骄傲。
他依旧笑呵呵的,语气如常,“然后就是今日的大事儿。”
“按东家定的日子洒叶面肥。”
“东家给的那喷壶倒是好使,我想申请,能不能再多做几个。”
“小果园,还有下一季种高粱、粟米或许都用得上。”
顾喜喜想起自己初春时找人做的木制长柄高嘴喷壶。
她爽快地答应,“行啊,正好村里那边也不够用,是该一次性多做点。”
借此,她也对陈大富说,“村里那边你选的接班人很好。”
“由他替你带着那些兄弟干活,倒是没怎么让我操过心。”
陈大富心里也有些成就感,由衷笑道,“归根结底,还是因为大家跟对了东家。”
“我们跟了东家这么久,吃到了过去不敢想的甜头。”
“只要不是个傻子,都知道该怎么做。”
顾喜喜了然而笑。
利人利己,不外乎如是。
小果园内,土壤松散,田垄整齐,低头连一根杂草都看不到。
最先入眼的是一排胡瓜架子。
吕晶起先还笑着仰头打量,忽然发现了什么,惊道,“这是……果子?”
“一条条碧油油的挂下来,刚瞥见我还以为是蛇呢!”
她从小在茶园长大,最害怕看见蛇了。
还好刚才看见那又绿又长的东西下面长着萎缩的黄花。
这才确定并非活物。
顾喜喜说,“这是胡瓜。”
“可惜有些已经长老了,只能煮汤,或者留着以后长成种子。”
边说着,她已抬手扭下一根。
顶花带刺,鲜嫩水灵。
离水渠还有段距离,顾喜喜采取豪迈的吃法,徒手抹了抹灰尘。
咔嚓咬下一大口。
声音清脆,勾人食欲。
吕晶咽了下口水,有样学样自己也去摘。
顾喜喜指挥道,“别摘这根,旁边、旁边那个带花的,嫩点儿才好吃。”
她又让陈大富也尝尝。
二人第一次吃胡瓜,试过后都觉得新奇。
它很脆,却又不是萝卜、笋子那样的脆。
说它是果子吧,不怎么甜。
说它是菜吧,水分很大,自有种奇异清香、轻微回甜,生食令人口舌生津。
乍一吃,它远不如甜杏、蜜桃那般甜美多汁。
却又奇异的令人上瘾。
胡瓜,即后世的黄瓜。
种在庄子内长势相当不错,每一棵藤蔓上都结了很多。
三个人咔嚓咔嚓啃着胡瓜,继续往里走。
顾喜喜思忖道,“这么多啊……”
“等会凉拌一盆,下午我摘两筐带走。”
“还可以做成酱胡瓜腌菜。”
吕晶像兔子一样嚼嚼嚼,边说,“还能做菜肴啊。”
“所以它到底是菜还是果?”
顾喜喜道,“既是菜,也是果啊。”
吕晶还没琢磨明白,走出瓜藤架子,她又被前方醒目的红色吸引。
“原来大富叔说红的就是它呀!”
陈大富扭头,“是啊,吕姑娘识得此物?”
吕晶点头,“曾经见过。”
她回忆起一些不堪回首的往事,眼中泛起阴霾。
此时顾喜喜已经在一棵番柿旁蹲下,摘了个红透的果子就往嘴边送。
吕晶大惊失色,也顾不得心里难受了,三步并作两步就去抢夺顾喜喜的果子。
“不能吃!”
然而还是迟了半步。
顾喜喜已经咬了下去,抬头看吕晶时,唇上还沾着汁水。
“啊?”
吕晶按住顾喜喜的双肩前后摇晃,“有毒,快吐出来!”