从陈平办公室出来，阎庆俞返回食堂工地。
李建民还没走，见他回来起身笑道，“校长批评你了？”
阎庆俞扭头看了一眼干活的众人，摇头说道：“批评我干啥？他就是了解一下情况，没啥大事儿就行。
不过……”
他微微顿了一下，见李建民好奇的目光看过来，这才又道，“他将这新食堂的厨子选择权给了我。”
“选厨子？”
李建民愕然的说了句，不过随即也笑道：“倒是也该选了。照眼下这个速度，猪蹄框架10月份就差不多了，里面再折腾个把月，到时候也就能正常开发了，厨子到时候不就位，都白瞎。”
“你那有人选吗？”阎庆俞随口问道。
“我这边？应该是没有。”
李建民脑中快速的过了一遍自己的那帮兄弟，只能略感可惜的道，“你要说帮厨啥的，可能还行，对付着让我那帮弟兄的媳妇过来打打下手，厨子的话，还真没有。”
他的那帮兄弟家庭都与他家差不多，就算好也好不到哪里去，纵然有些条件还凑合的，也与厨子不沾边。
这玩意儿，眼下还讲究童子功，要不然想学人家个一招半式的，还真不容易。
“那就没办法了。”阎庆俞倒也无所谓，他身边也没有厨子闲置在家的朋友，闫家村更是靠土地过活，饭有的吃就行。
“不过，你要找厨子，我觉得黄师傅就可以啊！”李建民脑子稍动，随即对着他说道：“你看你和铁蛋当初结婚，黄师傅忙前忙后，饭做的也挺好？你正屋的那帮领导，不都是黄师傅亲自下的厨？小炒做的也没毛病，你要真想找，可以去问问他。”
阎庆俞微微沉思，“倒是也行。”
黄师傅手艺不错，几个徒弟做饭的手艺也学了个七七八八，大锅饭问题不大，唯独就是小灶菜距离黄师傅还有些差距。
不过眼下北大有小饭厅，他缺的，也就是这新食堂的厨子。
对学生的食堂也用不着小灶，基本都是铁锅一锅烩，铁锹当饭铲子。
结婚的那些大锅菜倒是味道不错，起码能交代得了人。
与其选一个陌生人，确实不如去看看黄师傅那边的情况，总归是有一面之缘。
“那走吧，也别在这待着了。”
说去就去，阎庆俞拉着李建民直接出了学校。
黄师傅家。
阎庆俞将情况大致说了一遍，黄师傅早已面露激动，犹如枯枝一般的双手微微颤动。
“好事儿啊，大好事儿啊！”
黄师傅嘴皮子哆嗦，眼眸里的兴奋、喜悦使得整个人都变得更加精神了许多。
“我这边，也就老二算有个正经工作，其他人都只是跟着我有一搭没一搭的给人做饭，手艺您放心，保准不掉链子。”
“黄师傅，还是那句话，咱不整虚的，我这边新食堂就绪，起码也需要5个大师傅。但是这东西不是我一言堂的事儿，主要还是要看各位的手艺，说白了，都是为学生服务，谁做的口味好，学生们欢迎，那他就可以上班。”
阎庆俞将自己的要求说了出来，其实也没啥要求，就一点，好吃就行。
“应该的，应该的！”
黄师傅不断的点着头，“娃娃们学习苦，就应该吃点好的。”
说着，扭头冲着旁边一脸兴奋、期冀的小徒弟说道：“去，把你几个师哥喊过来！”
小徒弟一溜烟跑出了屋子。
黄师傅的徒弟最年长的几个已经成家，住的地方也不在跟前，想让他们过来，只能靠腿。
阎庆俞本想让他骑着自己的自行车去，可刚转头，人已经冲出了院子，再加上这小子也不一定会骑，只能作罢。
大概一刻钟左右的时间，黄师傅屋外开始陆陆续续的进人。
黄师傅年纪颇大，徒弟们也有不少。
上次给他家做饭，来的也只是其中的5,6个，其余人，要不是手里有活，要不是没有轮到，这次见面，阎庆俞才看到了这皇家班的全貌。
一个多小时后，屋内已经站的密密麻麻，二十多个身影齐聚，黄师傅眼中颇为激动，他自己都好久没见着徒弟们这么齐整的时候了。
“黄师傅，这18岁以下，咱就暂时先不要了。”
阎庆俞指着众人身前，同样站的笔直的几个小不点，顿时乐道：“这些娃子留着以后再用，我这年底就要正式启用新食堂，可等不到他们长大。”
说着，还挨个摸了摸这些孩子的脑瓜，又从兜里摸出几块奶糖塞到了他们手中。
“好。”
黄师傅笑着点头，“那18岁以下的，可以先回了。”
顿时人群里传来了几声叹气。
“师父，17岁也不行吗？”人群中有人出声，不想放弃这个机会。
黄师傅看向了阎庆俞。阎庆俞倒是无所谓，“17也行，只是我那边是选拔制，厨子这行当你们也都知道，干的年代越多，领悟的东西也就越多，归根结底，还是要以味道优先。
而且我在咱们这选了，也不是就能肯定选上，学校里还要与人比试，到时候技不如人，丢的可是你们师傅的脸面。
当然，我也不一棒子打死，如果你们感觉确实有这个实力，可以留下来一试。
超过18岁的，如果感觉自己没有获胜的可能，会的比较少也可以先行离开。
而且我其实也就能从你们这里面选2、3个人出来，多了我也用不着。”
黄师傅站在阎庆俞旁边，看着眼前自家的徒弟们，也是帮腔说道：“阎主任已经说的很明白了，实力是最主要的，当初让你们好好学，一个个的都懒的要死，现在着急了？早干啥去了？”
见几人无奈的从屋中退出去，人数一下子少了不少，阎庆俞这才又道：“剩下的人就是觉得对自己有信心的人了呗？”
他看着眼前这剩下的十几个人，倒也没有嫌弃，扭头冲着黄师傅笑道：“黄师傅，您这有厨房吧。”
“看您说的，厨子家里没厨房，那像话吗！”黄师傅也是被他逗乐了。
“那就行。”
阎庆俞转头朝向李建民，“建民，你去弄些菜和肉来，今天咱在黄师傅家里搓一顿！顺便看看黄师傅徒弟们的手艺到底如何。”