第229章 大庄产业会议
刘平这段时间估计是被小孩同化得厉害，凡事喜欢动脑，脑子又不够用，于是会多很个为什么？：“主任，我们日常工作就多，还要管理酒厂吗？”
李明辉双手肘架在会议桌，手掌时而合十，时而分开摆弄着说道：“嗯，这个，初期的时候，我们都需要亲力亲为，事必躬亲的积极参与进去，这是我们的第一个产业，不能做甩手掌柜，要不然，亏了别说丢脸，怎么面对父老乡亲大家想好了吗？当然，我们也会招募部分专职人员，因为我们不专业呀，专业的事还是要交给专业的人，等以后各项工作都步上正轨了，就可以专职做我们手上的事了。”
吴娟拿出整理好的资料，照本宣科的说道：“我们先做了酒厂的架构规划，并聘请专职人员，包括以下部门及岗位：
一、总经理：负责制定战略目标、决策和全面管理酒厂的运营。
酿酒部?：酿酒师?、酿造工人?；
二、品质管理部?：品质经理?：负责酒品的质量控制与管理，执行质量标准和检验流程。品质检验员?：负责对原材料、半成品和最终产品进行检验与测试?。
三、生产部?：生产经理?：负责整体生产计划和生产线的协调与管理。生产工人?：负责实际操作生产设备、控制生产过程等工作?。
四、采购部?：
采购经理?：负责原材料的采购、供应商的选择与管理。采购员?：负责具体的采购工作，提供合理的采购方案?。
五、销售部?：
销售经理?：负责销售策略的制定和销售业绩的达成。销售代表?：负责与客户洽谈、促成销售合作和推广产品?。
六、市场营销部?：市场营销经理?：负责市场调研、产品定位和市场推广计划的制定。市场推广员?：负责产品宣传、促销活动的策划和执行?。”
李明辉笑道：“哈哈，当然，初期，肯定是做不到这么完善和细化的，但是，我们就是要按这个架构细化，什么都让我们几个参与，腿跑细了也干不完事情，而且，咱们也不专业，我们在初期管理上参与一下，以后只负责督导就可以了。”
很多人都被听愣了，刘玉米搓着双手兴奋的说道：“主任，这是要大搞呀，岗位这么细化。”
众人也频频点头，在李明辉对酒厂规划深入浅出的讲解后，大家都对这个新的酒厂有了个全新的了解。
刘平今天一个主题，打破砂锅问到底：“主任，我们要出什么酒？”
李明辉嘴角连跳，没想到这个平时话少的刘平今天话这么多，正要回答，李进标微笑着拿出之前讨论过的材料抢先说道：“嗯嗯，马老师、周老师和柳老师她们帮忙取经后，辉哥跟我们初步构思三个酒品，一个是散装玉米酒，这个就主要供给附近十里八乡的村民，目的是最快回笼资金。第二个是米酒，第三个是高粱酒，这两个酒卖成包装酒，米酒暂时出玫瑰酒和铁观音茶酒，明诚帮我们设计成杯装的，九钱也就是45毫升一杯，十二杯一板，高粱酒也是一样的。”说着把包装的电脑设计图递到各村委手上。
众人看着啧啧称奇。脸色包装很好看，李海军扬言一顿饭能喝一板。
吴娟感慨道：“明诚不愧是研究生，出过远门的，很有想法，他建议我们初期酒杯、酒盖和外包装都用第三方，虽然我们成本这样会高一点，但是也能把我们创业经费压缩很多。”
刘平发问：“这么一小杯，我们卖多少钱？”
李明辉翻阅着笔记本：“我们计算过，米酒一杯酒我们的成本是九毛三到五分的样子，高粱酒一块四毛多，当然，这个只是初期成本，不包括以后的营销成本，大家觉得卖多少合适？”
现场又是一阵激烈的讨论，最后李明辉拍板：“价格一经定下，不能轻易改动，随行就市的波动会搬起重物砸自己的脚指头，后期的一些成本需要现在就要计划在内，所以，我认为米酒三块一到三块三，高粱酒四块五左右的批发价格最为合适。”
没有人反对，毕竟看着赚得多，因为是整个村的产业，最终能分到手上的也就几分几厘钱。
见大家没有新的意见提出，李明辉清了清嗓子，继续说道：“同志们，接下来我们再议议我刚才说的两个产业，一个是竹制品厂，一个是食品加工厂，专门制作腌菜和各种咸菜。”
话音刚落，大家纷纷交头接耳。对于竹制品厂，都面露难色。毕竟，整个四里镇的竹制品虽然精美，但因为手工出品，产量有限，且大多依赖传统手艺，难以满足大规模生产的需求。更何况，近年来国外市场流行高大上的简约风格，对竹制品的需求并不旺盛，出口之路更是举步维艰。
“主任，咱们这竹制品虽然好，但产量上不去，出口也是个大问题。咱们的产品要是跟不上，很难有出路的。我的想法是，我们再了解一下，找到一两个合适的产品，然后看看有没有流水线可以生产再计划”刘玉米首先提出了想法。
李明辉点了点头，表示理解大家的担忧。这个计划虽然美好，但实施起来确实困难重重。然而，他并没有因此退缩，而是转而谈起了另一个议题：“那么，关于腌菜厂呢？大家觉得这个怎么样？”
提到腌菜厂，会议室里的气氛立刻活跃了起来。大家纷纷回忆起刘桂芝制作的那些美味咸菜，无不赞不绝口。刘桂芝的咸菜不仅味道独特，而且制作精良，深受大家的喜爱。农村人到冬腊月都会腌制各种各样的咸菜，但是比起刘桂芝来，差的不是一星半点儿。
因此，当李明辉提出建立腌菜厂时，大家都表现出了极大的信心和热情。
“阿姨的咸菜我们都吃过，味道好极了！要是建个腌菜厂，肯定能赚钱！”刘平兴奋地喊道。
刘平道：“嗯嗯，就这个食品厂，我们至少可以制作不下十种腌制品：腌菜、腌生、风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等等。”
刘玉米眯着眼睛称赞：“这样的食品厂是符合节能降耗、预防污染、绿色企业特点的。”
上庄社长张强道：“刘平刚才说的这些产品，我觉得跟现在市面上的一个大牌很相似，我建议，到时候我们的外包装还是区分开来，避免为诬陷我们是抄袭。”
李明辉点点头：“嗯呢，强子说的很在理，我们和别的企业各做各生意，不抄袭，不蒙骗，实实在做好做大、做专做精。不赚便宜钱，我想市场会有我们的一席之地的。”
在大家一个多小时的热烈讨论中，腌菜厂的议题顺利通过了。相比之下，竹制品厂的计划就显得有些落寞。
“大家下会后都回去思考思考，这几个产业目前都还处于草案阶段。我们需要进一步细化方案，动员村民们积极参与进来。实在不行，我们就一个机会一个计划上马，只有这样，我们才能将这些美好的计划变成现实。”李明辉坚定地说道。
会议一直持续到晚上七点才结束。连晚饭都是在会议室泡着方便面讨论。虽然大家已经疲惫不堪，但每个人的心中都充满了希望和期待。未来的路还很长，但只要大家团结一心，就没有什么是不可能的。
走出会议室时，夜色已经深沉。李明辉抬头望向星空，心中默默祈祷：愿这次全村动员能顺顺利利。