这时候老乔两人又再次各做了一份同样的面条，材料由节目组提供，胡帅的冰箱真是无力吐槽，当然这过程整个会被编辑掉，观众最后看见的就是多了两碗食物，由嘉宾和其他mc品尝。
每个人都分到了一小碗
当试过老乔的食物后，所有人都是目瞪口呆，只是简单的加了些可以说是边角料，完全提升了面条的品质。
两个厨师都是感叹连连，承认老乔的实力和创造力。
但是对于托马斯的作品，反应就有些暧昧了，南哥也分到一口，尝过后直接吐槽：“我要揭发黑幕，这就是普通的煮方便面。”
在众人看来基本上老乔稳『操』胜券，王谦也就不浪费时间，免得让托马斯难堪，直接让胡帅选择胜利者。
方式也很简单，给了一个按键遥控器，选择之后，在主持倒数三秒，后方大屏幕直接大字跳出胜方名字。
“诶~~~~~~~”惊呼声响起，最后胜利的是托马斯，让所有人大跌眼镜。
王谦都站了起来：“是不是按错了，怎么会。”
本来已经放弃的托马斯更是拿着块抹布愣在那里，倒是老乔比较淡定。
“乔老师的海鲜面真的很好吃，可以说是我目前为止尝过的前三。”
江芯影更是纳闷了：“老胡这是选胜利的，你到底还是按错了。”
胡帅摆摆手：“但是，我出的题目是，记忆中的泡面。托马斯做的面条基本上就是属于当时我们几个小年轻能做的最好的味道了。
方便面一直吃总是会腻的，所以条件允许的时候也会买些其他东西往里加，肉啊啥的比较少，但是西红柿鸡蛋做的最多。
这碗面的做法和我当时巅峰时刻做的基本一模一样，蛋是先拿去煎一下，这样比较才比较香，而且粉包要最后放。
不开玩笑，当我吃第一口的时候，眼泪差点就下来了。”
说完，还朝着托马斯及摄制组的方向鞠了个躬：“感谢托马斯，感谢制作组给了我这次机会，让我想到了年轻的时候，虽然辛苦，却是一份值得珍藏的回忆。”
所有人恍然大悟，都给予了热烈的掌声，送给胡帅，也送给托马斯，老乔也主动拥抱了胜利者，而且还说了几句悄悄话。
王谦做了这场比赛的结束语：“所以不能小看任何食物，也许其中就包含了一段让人刻骨铭心的记忆，谢谢胡帅和我们分享自己的故事。”
这里就代表了第一个环节的结束，胜利者的食谱则是会跟在后面，苏岩的做这个节目，也是为了分享一些，能在家里就自己动手做出来的美食。
下一轮是两个大厨的表演，调整期间大概十分钟，一方面是让内急的上厕所，最主要还是看看摄像机内存和让厨师做好准备。
米子君眼睛偷偷瞄着众人，见没人注意自己，将桌边放着剩下的拉面拿过来就吃，但吃的太急把自己呛到了，在那咳。
南哥递了瓶水过去：“看来男神的魅力比不上美食啊。”
米子君红着脸喝水不说话。
江芯影看见了劝说：“泡面少吃点，容易胖。”
别人没说啥，倒是胡帅大笑直说小姐姐没见识，当江芯影知道小米同学的食量以后嘴巴“o”一下的张开，还特地『摸』了『摸』对方的小肚子，直呼不可思议，让米子君更加不好意思了。
摄像机忠实的记录下这一幕，节目上大概率是不会播，但是以后特别节目或者其他可以当做材料来使用。
看看准备的差不多了，苏岩示意节目继续，话说这样改下虽然不管工作人员还是mc都变多了，但在录制现场，自己反而轻松许多。
随着王谦发话，胡帅的第二道菜开始比拼。
两位大厨面无表情的在那站着，因为之前的可以说是业余选手，但是做出的食物可以说超水平发挥，让他们倍感压力，做的好是应该的，可是现有材料就这么点，要是比不上老乔他们，估计就下不了台。
南哥可不管这些：“看来两位大厨都很谦让，直接分配好了，我可是非常期待二位的表现哦。”
刚才苏岩特地安慰了两个师傅，虽然材料少，不过能用简单的食材做出美味的食物，这样更能体现个人的实力，而且偷偷投入给他们说胡帅是sh人。
所以不管是排骨或者鱼，都选择了红烧。
南哥开始互动：“李大厨，排骨为什么先要放水里煮？”
大厨手里切着一会要用的配菜：“因为排骨本身是带有血的，如果直接下锅，不管是炖汤或者焖制，如果没有这道工序，做出来就会比较腥。
而且焯的时候一定是要冷水下锅，适当的加一些姜片，葱头，料酒，这样慢慢加热，杂质会更好的排除，也不会出现内生外熟的情况，最主要是食感会更好。”
所有人连连点头，表示涨知识了。
边上的周主厨等了半天，发现主持人们在互动，没有要采访自己的意思急了。
“我现在是给鱼做花刀。”
王谦哈哈直笑：“大厨是在cue自己吗，这么突然的吓到我了，其实我也知道在鱼身上划几刀，这样熟的快，也能让鱼肉吃进味道，对吧。”
周师傅忽然不说话了，满脸的不开心，闷闷的切着手里的鱼。
南哥看不下了：“周大厨，要不咱介绍个厉害点的，怎么把鱼做成排骨味，怎么样。”
本来听到前半句，大厨满怀喜悦的抬起头，准备表现下自己，然后。。。就变的更惆怅了，大家很清晰的听到“哎~~~”的一声长叹。
倒是显得一直很沉稳的李大厨，在王谦剩下5分钟时，上去尝味道给出太咸评价后，整个人都慌了，纠结三分钟后，恍然大悟。
“你试的是最后的酱料，排骨没下味道，可能是要浓一些。”
这直接让周师傅的红烧鱼先行完成，提前摆在了桌上。
胡帅在品尝完后，都给予了积极正面的评价，大厨果然是有真功夫的，在有限的材料下能做出这样的味道，实在不简单，最后还是因为个人比较喜欢啃排骨，李师傅获胜，得到了小金星。
到这里整个一期的内容就录完了，实际录制时间大概四个小时左右，效率还算不错，看了看时间，苏岩宣布一个小时后继续，就让所有人休息去了。