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微小型企业有很多,像几十人的小工厂,小饭店等等。

甚至还有几个人的奶茶店,小吃店之类。

他们在阳市也赚到了钱,但有时候压力也很大,同时也有做不起来亏本的。

这是没有办法的事情,做不出特色和口味出来,生意自然做不好。

所以周志高想的是,请一些在未来将连锁店开到龙国各地的配方师傅,前来阳市做培训。

是加盟也好,是由市政府出钱提供学习机会也罢,总而言之在卫生和口味方面,得做上去。

“晓雅,李部长。”周志高办公室,他叫来了刘晓雅和李固,开起了小会。

“既然我们滕怀下一步,是发展阳市的微小型企业,那么,我们得商量出一个章程出来。”

“本来我主要是负责党政建设工作,但我在商业发展和投资方面,有着一定的能力,所以就一起商量吧。”

“你们先说说自己的看法,对于我们阳市的微小型,少于五十人的企业工厂,应该如何去帮助他们?”

刘晓雅想了想,当先开口,“志高,我觉得减免一定的税收,可以为他们减轻一定压力。”

“但这并不是最重要的,因为这些小型企业如果不能盈利,那么就算是减免了,也无法继续开下去,虽说不少小型企业是盈利状态,但还有小部分运营困难。”

“我们应该进行区别照顾,而不是全部一视同仁,当然,最重要的一点是产品质量和食品安全,现在我们有短视频和亲聊软件,还有外卖平台。”

“想将他们宣传出去不难,真正难的是他们能否吃得下流量,要是有人想合作,或者想来品尝时,发现产品不合格,食品味道不好,甚至卫生不达标,那就是给阳市抹黑。”

“至今为止,我们阳市在志高你的带领下,还没有出过什么问题,可不能阴沟里翻船。”

“所以我觉得最重要的,就是刚刚说的两点,产品质量和食品安全。”

周志高点点头,这也是他决定改变的,想推广他们不难,因为阳市的短视频和亲聊完全能做到。

但推广出去,如果不能得到市场上很好的反馈,那才是最致命的。

甚至还有可能对阳市造成冲击,让阳市的形象遭到破坏。

这时,周志高看向李固,看看他是不是有什么好想法,有没有和自己不谋而合的想法。

李固推了推眼镜,从文件包里掏出一叠厚厚的调研报告,纸张边缘因为反复翻阅已经卷起毛边:“周书记,我在走访中发现,83%的小微餐饮企业存在‘三缺’问题——缺技术、缺人才、缺营销。”

他轻点鼠标,投影仪上弹出一张对比图,“您看,同一条美食街,掌握特色配方的老店日均营业额是普通店铺的5倍。”

周志高摩挲着下巴,目光落在“缺技术”三个字上:“所以我才想着请那些连锁品牌的配方师傅来培训。”

“不过光教技术还不够。”他突然想起什么,“晓雅,咱们的亲聊能不能开发个食安监督功能?让消费者扫码就能查看食材溯源信息。”

刘晓雅眼睛一亮,立刻在笔记本上记录:“这个点子好!再加上用户实时评价系统,既能倒逼商家提升品质,又能给优质店铺精准引流。”

她抬头补充道,“我建议成立食安联盟,让头部餐饮企业带头,统一制定卫生标准。”

“说到联盟,”李固接过话头,“我们可以效仿阳递的模式,把小微工厂也整合起来。”

“比如成立轻工产品共享车间,让那些设备闲置的工厂接单加工,既能提高产能利用率,又能降低初创企业的生产成本。”

他调出一份数据报表,“就像长福镇的农产品加工坊,通过共享设备,三个月内订单量增长了300%以上。”

周志高起身走到窗前,望着楼下熙熙攘攘的商业街。

一家新开的奶茶店前,几个年轻人皱着眉头张望片刻后转身离开——显然是被店内冷清的生意劝退。

他转过身时,眼神愈发坚定:“这样,我们兵分三路。”

“晓雅负责搭建数字化监管平台和食安联盟,李固牵头成立小微企业互助协会,落实共享车间计划。”

“我来联系那些餐饮界的隐形冠军,说服他们来阳市传经送宝。”

三天后,周志高出现在川渝火锅协会会长老陈的私人会所。

红木茶桌上,氤氲的茶香混着牛油火锅的香气。

“陈会长,我这次来,想请你帮个忙。”周志高推过去一份文件,“这是阳市小微餐饮扶持计划,只要你愿意带徒弟,市政府补贴50%的培训费用。”

老陈夹着毛肚的手顿了顿:“周书记,不是我不给面子。”

“可秘方就是我们的命根子,教会徒弟饿死师傅的事儿还少吗?”

“所以我们搞技术入股。”周志高笑着展开一张合作协议,“徒弟开店盈利后,按比例给师傅分成。”

“而且!”他调出阳视界的后台数据,“您看,阳递的骑手和短视频用户加起来有近10亿流量,只要您的徒弟做出特色,不愁没生意。”

老陈盯着屏幕上跳动的数字,喉结上下滚动:“周书记,您这是要把小馆子做成大产业啊!”

与此同时,刘晓雅的办公室里,技术团队正在演示新开发的“食安码”系统。

扫码后,手机上不仅能显示食材产地、加工日期,还能看到厨师的健康证和操作间实时监控画面。“

刘市长,”程序员小王兴奋地说,“我们还加入了智能识别功能,要是发现厨师没戴口罩,系统会自动预警!”

李固则在小微企业主座谈会上拍板:“从下个月起,闲置超过30天的生产设备必须录入共享平台。

政府补贴20%的设备维护费,但有个条件——优先给初创企业提供低于市场价30%的加工服务。”台下响起热烈的掌声,一位做五金加工的老板激动地说:“李部长,这下我们这些小厂子终于不用吃‘百家饭’了!”

一个月后,阳市“小微振兴计划”正式启动。

清晨的美食培训学校里,老陈的徒弟们围着火锅底料翻炒锅,香气四溢。

“记住。”老陈拿着大勺指点,“这牛油得熬够三个小时,花椒要选汉源的,差一点味道都不对!”

角落里,一位开早餐店的大姐认真记着笔记,她的小本子上已经密密麻麻写满了“秘制酱料配方”“汤底熬制时间”。

而在轻工产业园,“共享车间”的电子屏实时更新着订单信息。

做文创产品的小李点开一条订单,兴奋地对员工说:“有笔大单子!隔壁玩具厂帮我们注塑,我们专心做设计,利润能多三成!”

但难题很快出现,某网红奶茶店因为卫生不达标,被食安码系统曝光后,单日营业额暴跌80%。

店主哭着找到周志高:“周书记,我知道错了!能不能再给我一次机会?”

“机会不是我给的,是消费者给的。”周志高带着店主来到食安联盟办公室,“现在有两个选择,要么关门整改,通过验收后重新开业。”

“要么加入联盟,由头部企业派人驻店指导。”

店主选择了后者,三天后,戴着“食安监督员”红袖章的师傅进驻店铺,从食材储存到杯具消毒,手把手教学。

这一幕被阳视界的主播拍成纪录片,播放量突破5000万。

评论区里,网友们纷纷点赞!

“这才是真正的帮扶!”

“给阳市政府的雷霆手段点赞!”

随着计划推进,越来越多的奇迹在阳市发生。

那个曾经冷清的奶茶店,在学会特色配方和标准化管理后,门口排起了长队。

五金加工厂通过共享车间,接到了出口订单。

就连街边的煎饼果子摊,都因为学会了秘制酱料,成了网红打卡点。

半年后的庆功宴上,老陈举着酒杯找到周志高:“周书记,我带的徒弟现在开了37家分店,按照技术入股,我每月能多拿几十万!”

他红着脸说,“以前总藏着掖着,现在才明白,技术共享,大家都能吃肉!”

李固则展示着最新数据:“小微企业互助协会已经促成合作项目1200个,共享车间利用率达到95%,新增就业岗位2.3万个!”

周志高站在宴会厅中央,看着其乐融融的场景,心中感慨万千。

突然,他的手机震动,是刘老发来的消息:“志高,上面准备把阳市的经验全国推广!”

他笑着回复:“这不是我一个人的功劳,是所有人一起努力的结果。”

散场时,刘晓雅挽着周志高的胳膊:“志高,你看,这万家灯火,多像我们规划的蓝图。”

“二零一三年快过完了,明年这个时候,我们就差不多要去京城,你做好准备了吗?”

周志高微微一笑,平静的说,“套用我们的人民子弟兵一句话,时刻准备着!”

对视一眼后,同时笑了,他们的未来有了一定轨迹变化,但这种变化是变得更好!

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