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“哥,你把王记布庄买下来了?”杨小花待在欢喜酒楼,等着哥哥回来接她,听到刘掌柜的话,这才不可置信的问他。

“嗯,走,哥带你去看看咱家新买的铺子。”杨标很高兴的拉着妹妹往新店去了。

“哇,好大啊,好漂亮啊!”杨小花还没进店,就站在店外向里面探头张望,“真的是属于咱家的吗?”她感觉自己像是在做梦,怎么这么不真实呢。

“来了?”王老板笑着看着兄妹俩,转头看向布庄的员工,“这些都是跟了我几十年的老友了,希望杨小老板能继续雇佣他们。”

“你们只要是踏实干活、勤快的,我都欢迎你们在这里继续工作。”杨标见店里的那些人停下手里的活,将视线望向他,于是承诺大家继续在这里做事没有问题,只要为人正派、做事踏实他都愿意留着。

“以后杨小老板就是这布庄的新东家了,你们都过来让新东家认认人。”王老板喊大家过来,要不是看杨标面善,又是刘掌柜介绍的,不然他还真不放心布庄转让后,这些老员工以后的生活,所以情愿少要点转让费,也要保证老员工能继续在这布庄有活干,这样他们以后的生活就有着落。

“东家,敝姓徐,名钧牧,是这布庄的掌柜。”一个胖子第一个上前向杨标自我介绍。

杨标看他三十多岁的年纪,眼睛不大,笑眯眯的,第一印象不错,毕竟什么时候都是笑比哭好,怪不得在现代的娱乐圈甜妹更吃香,看来不管在古代或是现代,大家都喜欢爱笑的。

“徐均牧在这布庄干了二十几年了?”王老板问他。

“敝从十三岁做学徒,已经在这布庄干了二十六年了。”不算不知道,算了还真是感觉这时光过得好快啊,当初来这里自己还是个子小小的少年,徐掌柜心里感慨万千。

余下的人一一上前介绍了,杨标认完人后,就让他们都各司其职,原来做什么的,现在还做什么。

“小花,哥买下布庄,你先不要告诉其他人。”杨标在回家的时候,叮嘱杨小花。财不外露,还是小心为上。

“娘也不能告诉吗?”杨小花看着哥哥,诧异的问道。

“对,等娘过生辰时,咱们把她哄到县城里来,到时再给她一个惊喜。”杨标跟杨小花说出自己的计划,“这一段时间,你可别大嘴巴,给我说漏了。”

“哥,瞧你说的,我都十一岁了,又不是三岁的小孩子,还能守不住秘密。”听到哥哥说她是大嘴巴,让杨小花非常不满。

“娘,要把它们切得碎碎的,才能节省点时日更快的发酵。”杨标边说边做。

他在早些时候就让小张氏将吃过的剩下的梨核、果皮、还有一些厨余垃圾都收集在一起,花生壳、鸡蛋壳各自用容器都装好,放在不用的大缸里,盖上封闭,不能让蚊虫进去,以免后期会长蛆。

今天看收集的量差不多了,就将它们都切碎了,倒入米糠搅拌均匀后,按照一比一的比例倒入土搅拌均匀,把花生壳碾碎,倒入搅拌好的土里,鸡蛋壳也弄碎了,也加入进去搅拌均匀后,全部都放入大缸内,然后放一层纯土,仔细的压实,不能露出底下搅拌好的土来。大缸很重,所以直接就在院子里做了,然后放在太阳底下晒,阳光的温度会使封闭的土壤的厨余温度升高,释放热量,使厨余发酵。

“就这么晒着?”秦晓冉问他,“不用管了吗?”小张氏也有些迷惑的看着大儿子,以前家里沤肥可不是这样弄的,沤出的肥特别的臭,但是对种的菜和庄稼有用啊,书里说的沤肥就这么简单的?

“如果下雨得给它遮住,不可以有一点点水进到大缸里去。”

“那晚上咱们睡觉前就用东西给它遮好,以免下雨大家都不知道。”小张氏提议道,“除了遮雨,其他的真的就不用管了?”

“嗯,等过个十天再来把缸里的土翻匀。再摊开来晒干里面水分后,就可以掺进地里种菜和庄稼了。”现在天气热,一般需要半个月左右就能沤肥成功了,冬天温度低,需要的时间可能长达一到两个月才能成功沤好肥。

“娘,晓冉,我有事去找里正叔公了。”杨标想起来昨天里正说要沤肥的事,他之前让宅基地的工人帮他在买的荒地里,挖了两个大大的坑,也不深,就一米左右的样子。

杨标驾着车,车上放了两个木桶,收集的是小张氏这几天留着的淘米水,喊来里正一起往他家宅基地驶去。

“标哥儿,淘米水加落叶真的可以沤肥吗?”杨进学正在砌砖,见杨标正在往那些落叶上浇淘米水,不由得怀疑道。

“啪,”的一声,“爹干嘛打我?”杨进学很委屈,他都快四十岁的人了,还要被爹打。

“跟你说了多少次了?少说多看,少说多看,不长记性!”里正没好气的白了这个老幺儿一眼,白长年纪了,都不知道要多多学习的。

“要把树叶抓蓬松,揉劲,然后慢慢往下把叶子压紧,再盖上厚厚的稻草,盖上油布等它腐化。”杨标一边说,一边做着示范,铺上稻草、油布是为了隔绝空气,这些过程做起来并不轻松,“等过七天,叶子腐化发黑了再来翻动它。”

“这样就可以沤好肥了?”对于这种沤肥方法,里正简直是闻所未闻。

“之后每过十四天就过来翻动均匀,再铺好稻草,盖上油布,大概等个四十九天左右,树叶都腐化的稀巴烂了,就可以将它们挖出,摊开来晒干水分,用晒干的叶子一比一来配地里的土种地了。”

“树林里的落叶有很多,这样就不用收集粪便了,那些东西实在是太臭了。”虽然刚才被自家爹打了,但杨进学还是挺高兴的,家里、菜地里以后都不会再臭烘烘的了。

“腐化的树叶晒起来的气味也跟屎是一样的。”杨标打破他的美梦,告诉他以后晒这腐化了的叶子还是会臭的事实。

“没事,臭点没有关系,不臭才不正常。”里正还担心这肥如果都不臭怎么能算沤肥呢,这臭了才不用担心了。

杨标知道古代的农家都认为臭味表明肥料中含氮量高,所以越臭越是好肥。可这里的知识自己也是一知半解,怎么给里正解释清楚?既然没有办法,那还是选择闭嘴为好。

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