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杜大用拿着早早准备好的地图,慢慢的看着自己将要管理的片区。

面积并不是特别的大,将近五十平方公里的范围。

杜大用开始围绕着片区开车转了起来,一边想着看看环境,第二个想着找个生意好点儿的大排档吃点东西。

这时候大多数城市只有市容管理部门,文明办,但是城市执法管理部门成立的还少,得过上一年两年的大部分城市才有这个职能部门,现在基本也就是工商部门代为执法。

杜大用找了半天,终于看到一家颇具规模的大排档,上面写着老丁辣子鸡!

杜大用这才停好了车,晃晃悠悠的进了大排档。

“您几位?”一个穿着蓝大褂的中年人问着杜大用。

“一个!老板,招牌菜是辣子鸡?”

“肯定啊!咱家煎饼做的也不错,一份辣子鸡加上一炒菜,喝一瓶啤酒,主食来一份煎饼,保证您今晚踏实睡一觉。”

杜大用想着,这老板还真的挺会做生意的。

“就按老板说的办!”

“您得弄个中份的,毕竟大小伙儿,别吃出滋味来再点一份就不合算了。”

杜大用听着点点头,挑了一个靠近案板旁边的桌子坐了下来。

“中份辣子鸡,一份炒素菜,一瓶啤酒,一份煎饼。一共二十五,您坐下喝杯水,稍等即来。”

杜大用想着还真不贵,剩下的就得看看分量如何了。

等了大概十来分钟,两个菜,一瓶啤酒就端了上来。

“煎饼现在上还是过会儿酒喝了上?”

杜大用一看,两个菜分量都是可以的,就让老板过会儿上了。

杜大用这时候也不着急,慢慢喝着,到了九点多,这个时候大排档人也少了一些了。

老板这时候正忙着补菜,案板那儿正忙活着。

“老板,你这里生意可以啊!这一天下来不少挣啊。”

“小伙子,你不是咱本地人吧?”

“老板果然是江湖人,我是从青鹭过来的。”

“下岗以后就出来混口饭吃,还好以前在单位是在食堂里面干活的,开这个大排档也是有着这门手艺。”

“刚刚我吃了,你这手艺可是非常不错的。”

“都是师傅教的好,自己后面琢磨了点儿,这才慢慢把生意做出来了。”

“这里没什么人收保护费吧?”杜大用这时候故意引了一句出来。

“没有!工商收税的,我这个是三个摊位的位置,每晚十五块钱,一个摊位五块。拐个弯上了华明路,那里工商没收钱,就有那些街混混收钱,前阵子两帮人还为谁收钱打了一架,说是动刀子了。”

“为什么那边工商不收钱?”

杜大用有些好奇。

“那边有工地,是非多,工商怕收了钱罩不住,索性也就不收了,还有可能就是咱们这块地方摆满了以后,估计也看不上那边那十来个摊位。”

“也是!”杜大用搭了一句。

“我们青鹭那边还有一些街混混去收人家暗门子钱,还有给别的赌场望望风啥的,这种收保护费的还真不多。”

杜大用再次递了话头出去。

“哎吆!差不多!二里桥那里的暗门子也有你说的那样的混混,至于搞赌博的那些,个个有钱,有时候夜里一来来十几二十个,点的都是好菜。不过就他们那样的,我看也不需要找什么人望望风的,小青年多的很。”

“不过都挺爽气的,哪怕有的人输惨了,今天欠了二三十,过两天也就送过来了。比那些敲暗门子的混混强太多了,不过做人最差的就是那些土混混,吃白食还喜欢找老板要钱,我们最不喜欢的就是他们。”

“老板,其实现在哪儿都差不多。我刚刚来的时候,看到这里灯红酒绿的,还挺繁华的。”

杜大用也就是拿话套话。

“春晖路?那里就是小红灯区,你看那个灯光你也知道啊!很多里面都不正经的。我们这儿都有顺口溜了,二里桥,自主创业大嫂,春晖路,天南地北少妇。”

杜大用一听,差点都笑了起来,这民间真的人才太多。

“老板,还有没有这一块的顺口溜了啊?听着还挺有意思的!”

“打游戏去乐谷,五章大鬼万元户。”

老板笑呵呵的一边切菜一边说着。

“前面乐谷游戏厅啊!什么扑克牌机器,出五个大鬼就给一万。”

杜大用听着,心里默默的记下了。

“大宾馆小宾馆,千万别住牯牛山。”

“这个就是说那里面有那些不正经不说,还敲诈人家外地客人,我这会儿说出来就是给你提个醒,在这里住,千万别住牯牛山宾馆。”

老板这时候菜都没切了,悄悄的看了下周围,小声的告诉着杜大用。

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