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“你看的这是什么剧,好像还挺有意思的。”白若雪看了一眼杨清玉的手机屏幕。

“是最近新出的一部网剧,讲的都是川地的方言,可搞笑了,你有空也可以看看。”

杨清玉看着看着发出一阵憨笑。

“哎呀,你看他们在吃冷吃兔,看上去真好吃啊,我也想吃!”

“吃着碗里看着锅里的。”白若雪翻了个白眼:“不想吃给我,我都能吃下去!”

“吃吃吃,怎么不吃!”杨清玉嘿嘿一笑。

“不过你老公会不会做冷吃兔啊,嘶……那冷吃兔看上去好香,我都馋了!”

“说起来,我还没吃过冷吃兔呢!”

“冷吃兔……大概跟辣子鸡丁差不多吧?”白若雪摇摇头:“我也不知道他会不会做冷吃兔。”

“什么?做什么?”陈烁走了上来,正好听到两个人的对话。

他上来看看刚才拿的东西够不够吃,需不需要再来一些。

“正说呢,你会做冷吃兔吗?”杨清玉问道。

她的眼中放出一道闪光:“你老婆想吃冷吃兔了!”

白若雪翻了个白眼,懒得理会杨清玉。

不过电视剧里面的冷吃兔看上去确实香香的,她也的确是有点嘴馋了!

“冷吃兔,当然会啊!”陈烁笑了笑:“想吃啊,回头我整点兔子给你们做!”

“好好好!”杨清玉一百个赞成:“到时候你记得叫我来吃,别把我给忘了!”

陈烁笑着摇摇头:“行,肯定不会忘了你的。”

看到这么多东西完全够两个人吃了,陈烁便下去接着忙店里的事情去了。

“冷吃兔……冷吃兔……”陈烁回想着冷吃兔的做法。

“老板?你打算做冷吃兔了?”

李宁源在一边听到了陈烁的喃喃自语。

“你听到了?”陈烁笑了笑:“没有,我爱人想吃冷吃兔,我正琢磨着该去哪搞点兔子呢!”

陈烁笑了笑:“怎么,你喜欢吃冷吃兔吗?”

“那肯定啊!”李宁源激动道:“我就是川人,我当然喜欢吃冷吃兔了!”

“嚯,这么巧!”

“唉,别提了,我现在最馋冷吃兔了!”李宁源无奈道:“咱们这边连个卖冷吃兔的店面都没有,你算是不知道,可给我馋坏了!”

“是吗?”陈烁若有所思:“那我倒是可以考虑考虑要不要做一下冷吃兔!”

“老板?你真的打算做冷吃兔吗?”李宁源的眼中爆发出一道精光。

“唔……看情况吧,还不一定呢!”陈烁笑道:“不过真的要是做的话,那我可得认真一点,别到时候做的不正宗,怕是你要来骂我了!”

“怎么会!”李宁源连连摆手:“老板你的厨艺那么好,做出来的冷吃兔肯定好吃!”

“到时候我就天天来你这买冷吃兔!”

李宁源挥挥手,坐了下来。

“你喜欢吃冷吃兔啊!”刘枫低声问道。

“对啊,我超级喜欢冷吃兔!”李宁源嘿嘿一笑:“打小我妈在家就经常做冷吃兔给我吃!”

“就是来到这边上学之后,已经很久没有吃过冷吃兔了,可给我馋死了!”

“网上不是能买到那种速食包装的吗?”刘枫好奇的问道:“难道你没买过?”

“那种都是骗傻子的。”李宁源摆摆手说道:“那些兔肉质量一般,味道也不好吃。”

“一股子工业香精的味道,简直一言难尽!”

李宁源气呼呼的说道。

她吃过一次之后,就再也没买过类似的了。

“我记得你说你是中原人对吧?”李宁源举了个例子:“你能想想那种速食的胡辣汤还有烩面吗?”

刘枫打了个冷颤:“想象不了一点。”

“没错,对于我来说,那些冷吃兔就是这种感觉!”

“家里倒是也能带过来,但是抽真空寄过来的话,就不新鲜了。”李宁源叹了一口气。

“所以只有每次开学我带过来几包解解馋,之后就只能等到放假回家才能吃到了。”

阳城距离川地还是挺远的,对于一个大学生来说,每次来回上千块的路费实在是难以负担。

所以如非必要,李宁源是不会回家的。

“这样啊……”刘枫点点头,示意自己明白了。

他打算给李宁源一个惊喜!

听着两个人的对话,陈烁觉得冷吃兔似乎是一个很不错的主意。冷吃兔又名香辣兔,是川地民间传统美食,迄今有百年历史。

并且,冷吃兔还是川地盐帮菜最具有代表性的一道美食。

冷吃兔,顾名思义,其主要食材自然是兔肉。

经过炒制加工之后,通过调料加工制作为麻辣兔丁。

之所以名为冷吃兔,那是因为其冷却后香味更浓、味道更好。

除了作为招待客人的美食之外,冷吃兔同时也是也是川地人民走南闯北都要携带的美食之一。

正是在这种交流之中,冷吃兔也逐渐在全国打响了自己的名气。

兔肉可谓是现代人类所需要的极为优秀的肉类。

因为兔肉有四高四低,四高即为高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率。

对于减肥人群有着极为致命的吸引力!

而兔肉的四低,则分别是低脂肪、低胆固醇、低脲酸、低热量。

因为极低的脂肪含量,和热量,无法给人体提供活动所需要的能量,所以兔肉在古代并不是十分受欢迎。

因为你只吃兔肉的话,甚至能直接把人活生生饿死!

但是放到现在,这便是难得的健康食物。

冷吃兔的做法也并不困难,某种程度上来说和辣子鸡丁也没太大的差别。

而让陈烁准备把冷吃兔纳入自己新计划的主要原因是,冷吃兔其实算是地方特色小吃。

李宁源身为一个川人,在阳城都找不到售卖冷吃兔的地方,这就说明至少在阳城,冷吃兔算的上稀罕东西。

如果他开始售卖冷吃兔,陈烁不敢肯定自己是整个阳城唯一一家售卖冷吃兔的店面。

但陈烁可以保证,自己绝对是整个阳城最正宗的冷吃兔!

每天来的客人,哪怕只有十分之一,不,甚至是二十分之一,三十分之一的客人会购买冷吃兔,那冷吃兔也完全不愁销量!

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