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说回锻炼,自然不能缺了营养。

自己种的除了粮食和油料,更有各种蔬菜水果。

单纯就饮食平衡而言,剩下缺的,主要也是蛋白质。

那养殖就少不了,总不能天天吃花生豆腐吧。

猪脚:“我不吃花,也不生豆腐!”

“我只吃生豆腐——刚做出来的豆腐,蘸大酱,贼香!。”

自己能用的,就不可能是浸取、二氧化碳超临界萃取这些复杂工艺。

即便掌握也没必要,自己一个人能用多少?

自己只用传统加工工艺榨油就足够了。

甚至可行的话,他还会选择冷榨这种更能保持风味和营养物质的方式。

榨完油的花生、黄豆和芝麻其实还含有大量油脂,营养其实还是挺丰富的。

自己又不缺正常的材料,种植足够面积,光吃正常的都能吃到撑死老死,干嘛非得省着吃这个?

自己又不适合拿出来,最适合的处理办法,只能是拿来做饲料或者当肥料。

浪费自然是真的浪费。

三年灾害期间,别说这些好东西,有的地方就算晒干的红薯梗都能卖到十块钱一斤。

再想想上辈子封控时期……

市场清除效应说“如果食物只能满足百分之九十人口的,那价钱就会上涨到百分之十买不起的程度。”

但是换成现实来说,实际上却可能上涨到百分之二十的人都买不起的价格。

没看着疫情期间有人晒物资吗?

他们能吃掉那么多东西?

有优越性的,还要继续保持更大的优越性,所以多吃多占就很正常了。

补充蛋白,自己要选的当然是动物蛋白。

比植物蛋白更容易吸收,也更能满足人体对必需氨基酸的需求。

最重要的是——好吃!

人类进化这么多年,不是为了吃素的。

正经人也没人傻逼呵呵地鼓吹素食。

没看着那些吃素的,把自己饿死或者把自己变成绝户的真的不胜枚举。

甚至为了避免身体出现问题,有些吃素的,还非得睁着眼睛说瞎话,把蛋类、奶类说成是素食。

花钱买肉,性价比不高,过些年更会有钱也买不到肉。

要不然,小说里也不至于动不动就吃红烧肉。

这种食物在小说出现次数可能仅次于窝头和玉米糊,出现频率可能还高于馒头。

秦淮茹:“你瞎说,我的馒头赛高!”

自己有签到系统,以后肯定要签到各种流派的菜肴、面点等等。

又有空间可种养。

假以时日,就算想要复刻个满汉全席也完全不成问题。

有这水平,谁还天天盯着红烧肉或者小鸡炖蘑菇呢?

说来,这段时间倒是真的去市场或者鸽子市找些鸡鸭鹅在空间里养着。

养到过年时候,也不知道能不能下蛋。

除了这些,兔子也是短期养殖的一个不错的选择。

运气好,过年前自己就能实现蛋类自由。

就算运气不好,这些家禽全不下蛋。

那起码也能把这些东西再养肥点,照样不耽误自己过个肥年。

等着过完年天气暖和起来,倒是可以去土地庙的庙会踅摸下。

看看有什么幼崽能买一些。

只要有种畜,自己慢慢繁育,以后就能彻底实现肉类自由。

现在空间里种的这些东西种类不少,可是数量不多。

最多也只满足蔬菜自由,能拿来饲养家禽和牲畜的东西没多少,离着养殖自由还差得远着呢。

这样,空了还是得多掐一些红薯秧子,反正这东西只会越来越多,更是可以挑着林地这边儿,找地方扦插。

也没必要完全在意能收多少红薯,只要能产红薯秧就足够了。

另外就是还再多种一些玉米、南瓜这些当成饲料。

有时间还得找找苜蓿、紫云英这些种子。

同样尽可能丰富它们的食物种类保持饲料品种的多样性。

还有就是还是得找材料制作养殖笼修建猪舍搭建鸡窝这些。

尤其像兔子,如果不用笼子养起来,只怕用不多久,养兔子的地方就该遍地都是兔子洞了。

总不能养点兔子,自己还得天天带条猎狗撵兔子或者挖兔子洞吧。

更何况不限制它们繁育,只怕用不多久,空间里就只剩饿死的兔子,别的什么都剩不下。

就算澳洲,都能被兔子占领,更何况这小小的空间。

自己不搞大规模养殖,更何况还是满足个人口腹之欲。

传统的阶段育肥法就很适合自己。

仔猪阶段。

自己可以靠着能搞到的材料,调配出一款基础饲料。

之后就放弃精饲料,转喂红薯藤、南瓜这些粗饲料,控制生长速度,吊吊骨架。

最后的育肥阶段,也可以根据具体情况,确定增加精饲料还是继续使用青饲料。

还可以分组对比着看看,哪种养出的猪味道更好,就用哪种办法。

后世速成饲料猪的味道,一吃一个不吱声。

很多人张嘴就来,说猪肉难吃,是因为猪的品种变了。

其实李想国倒是觉得跟品种关系不大。

毕竟他小时候也没见到过什么黑猪,那时的猪肉也都是大白猪的肉,照样比现在想吃就能吃的猪肉香。

他觉得更主要的还是因为商业化养殖,饲喂的饲料品种单一,外加着生长期短造成的。

真跟黑猪白猪的体脂率什么的有多大的关系?

只能说有,但肯定不是决定因素。

至于喂粗饲料生长期长的缺点,倒是无所谓,重量不够数量来凑。

多养几头就是了。

而且自己还完全可以隔出一片空间来养猪,那样还能保证猪的运动量。

这样养出的猪,肉会更好吃。

就是鸡鸭就不怎么适合这样的养殖方式。

这么大范围散养,到时候抓鸡可够难的,至少没解决这问题之前,还是不这样搞。

再就是养猪这些,还得想办法学个阉割的手艺,自己也不可能每次都带着猪崽子找人阉割。

多了搞不过来,甚至再过几年能不能找到人都难说。

这样相应的技术要找地方签到,还得弄这样的工具。

再就是还得有相应的屠宰分割工具,也得一点点置备起来。

李想国想到这里,不由得暗自苦笑。

一个小孩子杀猪,也真够够的。

红刀子进去白刀子出来,哪儿有那么简单。

抓猪就是个力气活,抓住还得捆了。

自己一个人总觉得真的干不动。

要不然就还是想办法弄把枪,搞枪决吧。

这样最多也就是浪费点肉和弹药,最起码轻松还安全。

只是东西从哪儿弄,这也是个问题。

琢磨这些东西,李想国找来几根木棍插在地上,用麻绳绑在上面放线。

然后就沿着绳子圈定的范围开挖,挖下来的泥土直接收进静止空间。

一个晚上,吃了两顿饭,又睡了一觉,剩下时间他一直忙活这个,也只把地面上挖下去浅浅一层。

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