博看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

萧念织准备搞个虾饺,当然是改良版的。

正宗一点的需要放肥肉丁,但是萧念织表示:红烧肉还可以稍稍五花三层一下。

但是,纯肥肉丁……

婉拒了哈。

所以,前腿肉稍稍带一点肥的切成丁,然后跟拍好的虾泥,切好的虾仁段,放到一起去调馅料。

虾饺的皮,为了增加那种透明的质感,就需要用到无筋面粉。

无筋面粉,又叫澄粉。

属于蛋白质极低的一种面粉。

用它蒸出来的虾饺的皮,会格外的晶莹剔透,看起来,就像是水晶一般。

看起来,好看又好吃。

而且,那种晶莹的质感,给人一种:我很高贵,没钱别来沾边的视觉感。

口感上的话,其实差的并不算多。

但是,也很好吃。

萧念织处理的很快。

他们虽然只有三个人,但是有两个运动量特别大人的在,吃的也多。

所以,准备的菜量,肯定是需要足够的。

萧念织把家里,蒸包子用的蒸笼都找了出来。

对于南方来说,早茶可能吃的就是一种格调。

对于郭家姐弟来说……

别管什么花里胡哨的。

得吃饱。

所以,直接上蒸笼!

萧念织手脚麻利的包上了,郭似雪一看,这活她会!

精细活不行?

但是,这种大锅饭行为,她还是可以的。

就是包起来,确实十分麻利,但是并不算是太好看。

跟萧念织包的虾饺放在一起,形成了惨烈的对比。

一个是,包好了,不会漏。

一个是,形似艺术品,看着赏心悦目的。

但是,郭似雪心态特别好,根本不在乎这些,还在那里自我调侃着:「嘿,我包的这个也行,等到了边关,练一下,说不定明年回来的时候,就更好了呢。」

明年能不能回来,并不知道。

但是人嘛,总还是要抱着一些期待,或者说是希望。

萧念织被她自我满足的样子逗笑,手上的动作没停,嘴上笑着鼓励她:「那你可得好好练,下次回来检查成果。」

「如果觉得瘦肉口感没那么好的话,可以换成肥肉丁,五花肉也行,看自己的喜好。」

「其实肥肉丁会更好一些,油脂更丰沛,吃起来,会更加鲜香。」

「不过,虾这个东西,边关并不常见,虾干的话,又达不到这样的口感,可以考虑,换成别的。」

「其实馅料不重要,重要的还是味道和口感,当然边关那边可能更重要的还是饱腹感吧。」

……

萧念织不放心的说了不少。

郭似雪在一边听着,不住的点头:「对对,肥肉好,这个吃起来更香!」

「是没虾,但是想想办法,没虾就吃肉。」

……

郭迎回已经去看着烤房了。

萧念织之前让人准备的黄金糕的粉团已经低温发酵好了。

如今回来了,自然需要先烤上。

等到其他东西蒸好,这个也能稍稍放凉,然后切好上桌了。

郭迎回之前没吃过这种东西,如今听着名字,觉得很有意思。

黄金啊!

谁不喜欢?

所以,他亲自看着!

萧念织这边念着时间呢。

自己家的烤房里的烤窖,她是最了解的。

所以,掐着一个时间,郭迎回只需要照着时间看着就好。

萧念织这边忙,那边也没忘记分心去留意一下,生怕郭迎回没经验再忘了。

除了这两种,萧念织还泡了蚬肉干和瑶柱,方便之后煮粥喝。

其实如果有螃蟹的话最好,可惜……

这个季节,河蟹都过季了。

所以,就这两种干货,将就着煮一下。

其实瑶柱泡好之后,与白米结合,味道也十分鲜香,不比螃蟹差太多。

所以,萧念织选择了这个。

大家齐向并行,所以速度也特别快。

厨房这边很快就飘出了,烘焙的甜香,虾饺的鲜香,蒸凤爪和蒜香排骨的荤香,以及海鲜粥的鲜香……

各种鲜味儿交织在一起,直勾得人的心都跟着痒了起来。

郭似雪一会儿看看这个,一会儿看看那个,只恨不得自己有两张嘴,四个胃。

然后,多向并行,一齐开动。

哪个都不落下,哪个都能吃到。

那多好啊!

等到郭迎回看着的黄金糕烤好了,萧念织这边的虾饺和凤爪之类的,也都可以一锅出了。

用蒸笼虽然稍费了些时间,但是一锅出,还是十分方便的。

海鲜粥那边,郭似雪一直看着呢,时不时的还需要搅动一下,以防粘锅,所以香味儿飘的最悠远。

她也是闻的最多的。

口水不知道咽下了几回之后,终于听到萧念织笑着说道:「差不多了。」

郭似雪就差直接拍大腿表示:放着我来,放着我来,可算是可以吃了!

三个人,都是自家的兄弟姐妹,所以也不需要特别客气。

萧念织没跟他们分桌,大家一张小圆桌,除了粥,剩下的都可以一起享用。

而且,有人布菜,用的也是公筷,并不存在卫生问题。

萧念织觉得这样其实挺好的。

虾饺晶莹剔透,凤爪外表的虎皮色,看着就口感很好,而且十分入味的样子。

蒜香排骨,清香诱人,十分适口的感觉。

黄金糕麦香中又夹杂着一丝让人忽略不得的椰香。

其实正宗一点的,用椰浆。

但是,他们这边没那个条件。

萧念织用的是椰粉。

都是果肉处理之后,晒出来的粉状。

虽然有些粗糙,但是仔细的研磨之后,其实并不会影响口感和味道。

黄金糕已经切好摆盘。

因为内部生成气体,产生的各种不同的蜂窝眼,形似鱼翅,所以黄金糕又叫鱼翅糕。

不过,别管它叫什么,对于郭家姐弟来说,美味就行。

没名字都行,他们可以凭借自己并不算是太好的文化,再给取一个!

海鲜粥自然是人手一碗。

瑶柱泡好之后,莹白软嫩,缀于米间,颤颤巍巍,看着就很好吃的样子。

对比之下,蚬子肉倒是并不算是太明显。

原本它个头就不大,晒干之后,就更小了。

哪怕重新泡了水,将其充盈了几分,但是也没有瑶柱看着显眼。

但是,提鲜的作用,它是半点也没少的。

如果用它和豆角,再煮个面条……

鲜香的汤底,裹着麦香浓郁的面条,只想想就已经觉得美味了!

萧念织决定,明天的晚饭,她就吃这个!

博看读书推荐阅读:清穿后我成了九爷的受气包豪婿韩三千重生香江之泛娱乐帝国1937从北平到南京先撩为敬:国民男神,请自重平行世界之重塑人生重生后,爷爷为我暴打富豪爸爸变成女生后与女友的日常生活神仙都去哪儿了小鲜肉从军记影视娱乐诸天万界之娇妻太撩人假面骑士ZIO的自我修养重生之嫡女祸妃乡村孤儿财阀千金是病娇,又来绑我了!我有灵泉空间,打造最美乡村天界战神在都市绝嗣兽夫,靠我生出了一整个族谱开局重生被退学,然后我逆袭了直播:老登,鬼火停你家楼下咯!糟糕!假死脱身后被女主逮住了误入邪教现场的我真的是个好人那年十八,捧个女明星带回家被流放后,我在边关卖火锅我有一个超能终端软萌校花太粘人,我好爱哥,你是警察,不是恐怖分子啊小时候救的校花,长大后她倒追我人人都爱大箱子关东小土匪黑科技:最强军火商小狐狸野又撩,在暴君怀里撒个娇真龙觉醒:重生异世从龙开始凤临之妖王滚下榻鬼神都市田园果香噶我腰子?我靠氪金电子女友杀穿缅北天嫁妻约,总裁别霸道穿越以后,我躲在幕后没参加高考怎么了?我保送的悠闲生活之歌神系统四合院:这个保卫员坏,痞,帅!被拜金女友分手,我激活神豪系统你哭了?玄学,中医兴起,从直播开始雷电法王之开局对小怪打出了百亿伤害我爹地求生欲100分从收留青梅竹马开始重生成偏执前任的小撩精我家贺先生很高甜方塘梦
博看读书搜藏榜:重生之锦绣美人谋婚婚欲醉:亿万老婆惹不得憋宝人我的修仙游戏,开局氪金成仙!萌宠豪门冷妻:非你不可美妆皇妃:我在古代直播带货我的愿望就是你!娱乐:我这么帅你们竟然叫我狗贼慕葵兮九零炮灰她被迫暴富震惊!我的徒弟居然是女帝双城:开局和蔚做狱友和离前我重生了蛇夫总裁的小狼犬盛嫁之田园贵夫重生之目中无人斗罗之暗金斗罗夫人,顾总又在求复婚了!霸妻难宠:夫人,低调点护花冷少我医武双绝,体内还有一条龙真千金被读心后,五个哥哥宠上天启航1999之大国建工年代文女配只想当咸鱼妻子的游戏神算小小姐马甲一地修仙归来,我无敌你随意穿成恶毒女配和反派he刚会五雷正法,整蛊主播上门打假浪子不浪重生归来的她们重生之影后的宠夫日常灾厄乐章盛世田园:拐个将军,忙种田!净身出户,只能靠双修无敌邻居是热芭?我有个大胆的想法!妻子的隐私国医:开局扮演神级手术大师王磊特工医妃她不讲武德风水神医诡异:开局觉醒鬼医瞳我的极品护士老婆幼龙一岁半:我被九个妹妹团宠了早安孟少心,我的霸道老公官道天下命气师四合院:从少年到首富惊!暴君的团宠崽崽是天道亲闺女腹黑王爷的小毒妃震惊:这个植物系领主太妖孽
博看读书最新小说:天幕直播:带着老祖宗们玩遍诸天这个挂逼不太野乖张诱引日暮乡关之故土难离玉阶血被丢进荒山后,她成了山神八零小木匠随军皇上他年纪轻轻,竟然!被全家抛弃后,小福宝成皇家团宠夫人要和离?疯批权臣亲她红温小宫女她只想当咸鱼重生之得意人生小美人她夜夜撩,病娇集体急红眼出嫁后公子他疯了重生成死对头的婢女后小司机的美女总裁老婆随母改嫁下乡,三个继兄宠我入骨深港未眠四嫁帝王,三位前夫坐不住了断亲后,我带全村悠哉度荒年天崩开局:伪装神女我赢麻了替兄为赘佟贵妃只想修仙鉴芳年刚穿八零,资本家小姐要买我老公玫瑰戟她算哪门子表姑娘婉风沉王府里来了个捡破烂的崽崽重生矿奴,却成为人类救世主?王府弃妇,我靠养崽富可敌国小撩精太黏人,被偏执校草亲哭穿书被鞭打,我抱上黑化首辅大腿京夜婚动[全职高手]身为策划,攻略玩家与病弱兄长共梦村花每天都在给自己披马甲一鸣江山定我在板鸭很开心双生兄弟要换亲?我稳做侯门主母换嫁随军,谁家凶兽奶呼呼呀!殿下,你抢的王妃是顶级大佬野欲诱吻于他怀中轻颤净水迎帆我女朋友是学医的大小姐她一心只想上位全家偷听心声吃瓜,我赢麻了荒年肉满仓,缺德后娘养歪女主!和死对头双穿,冷面丈夫成了权臣