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方梦音和南若玢在文昌围呆到初十,十一的早上两人就回了香塂。

南易没急着回京城,还在文昌围呆着。

元宵节这天,南宅的院门被拍响。

南易打开院门,就看到风尘仆仆的闷三儿站在门外。

“南爷,一共四千版,都在这儿了。”闷三儿拍了拍一包不是太大,也不是太高的油纸包说道。

“辛苦了,怎么过来的?”

“坐火车,这一路可把我磋磨的够呛,一点都不踏实,到大站或临停,我就要跑货运车厢那去??。”

“哈哈,货运车厢又不容易被偷,你啊,自己找罪受。”

“嗐,没辙,想着这包东西将来可能值大几千万上亿,我怎么能不小心。南爷,说吧,放哪,我和你一起抬过去。”闷三儿又拍了下油纸包说道。

“不用抬了,放这就好,我估摸着你也差不多这个时候到,已经和香塂那边说好了,再过俩小时就有车来运。”

“怎么,不放这儿,放香塂去?”

“嗯,我琢磨着这儿一年到头也没几天有人,还是送到香塂保险一点。把这玩意往汇丰的金库一存,要是丢了,他们得赔咱。”

“要给看管费吧?”

“这个你就甭问了,要不了几个钱,我这里出就行。”

“行,那我不问。”

闷三儿寻思,南爷说是这笔买卖只让自己一个出钱,也就是说说而已,自己看不见的地方,南爷肯定也有花钱,不会占自己便宜。

“今天是元宵节,咱也弄点元宵吃,小元宵就算了,还要晒,来不及搞,咱搞点大元宵吃吃。”

“嘛是大元宵,没听过啊。”

“简单的说就是汤圆,芝麻馅的汤圆。”

“嗐,您说是汤圆不就得了。”

“讨个吉利。”

说是让闷三儿帮忙,可他啥也不会,能帮的也就是和南易扯闲篇。

南易一边搓着汤圆,一边问道:“让你找个懂古董的,这可眼瞅着往一年半走了,一点眉目都没?”

“南爷,不是我不上心,这真是难找啊。您要求既要眼力好,还得拖家带口。这样的人我是寻见了,可人家不乐意跟咱干啊。”

“行了,继续踅摸吧,古董的买卖,我跟你还有为民仨人一起干,我五十,他二十,你三十。正好,回京城的时候,把我跟他的七十万一起带过去。”

“意思是我出三十万?”

“暂时吧,一百万也不知道能用多久,和邮票差不多,也是长期的买卖,不过赚头会更大。”

“成,那我拿三十万出来。”

“你别说拿不拿了,钱都先放你那儿。你什么时候找着掌眼,这买卖什么时候开干,要是找不见,那就婊^子罢工——歇了。”

“您不用激我,我肯定抓紧找,今年上半年再找不到,我就去给您绑一个回来。”

“浑话就不用说了,抓紧的吧。”

“哎。”闷三儿点点头,说道:“南爷,我们要不要张罗饭馆的买卖?”

“开一家,还是一开好几家?”

“先从一家开始,趟趟道。”

“脑子比以前活泛多了啊,饭馆的买卖也被你想着了。现在开饭馆确实是好主意,京城人如今想搓一顿,那是比登天还难。

满地界一水的国营饭店,菜样式单一,服务员哭丧着脸,对顾客爱答不理,价也贵,一桌怎么的也得廿三十。

这时候弄家平民饭馆,生意绝对差不了。”

“是吧,我就寻思这是个好买卖。”闷三儿嘚瑟道。

“急什么,等我把话儿说完。”南易瞪了闷三儿一眼,继续说道:“不能雇工,你会烧菜啊?你会当服务员啊?”

“南爷,您既然说这是好买卖,您肯定有法子变通不是。”

“法子倒是有,可光开一家店,一天忙到晚,能有多少流水?四张桌子,饭点连着翻台好了,撑死了一天两三百的流水。

利润算六成,三六一百八,工资一开,一个月四五千,对别人来说不少,对咱来讲少了点。

如果只掏钱,不需要去管,那这买卖还有点意思。

可不管,这买卖干得下去?

再说说这雇工的问题,的确可以绕过去,给厨师、服务员每人都弄一张个体工商户的执照,就说你那家店其实不是一家,是好几家。

厨师卖九转大肠、京酱肉丝,服务员卖炸酱面什么的,这不是大家钱都不凑手,就把店面租在一块了么。

雇几个人,就弄几张执照,只要没人盯着你查,雇工的问题暂时也能搪塞过去。

可你雇的人里,但凡有一个脑生反骨,你就有麻烦,一个不好,店都给你夺走咯。”

“南爷您的意思?”闷三儿问道。

“等,等国家把雇工问题放开。这生意一旦做起来,光靠自己怎么可能忙的过来,这雇人是避不开的问题。

回去找本《资本论》出来,看第一卷第三篇第九章《剩余价值率和剩余价值量》,看完你会明白的。”

闷三儿一拍手掌,说道:“得,这种大部头,我哪看的进去,我还是等着收风吧。南爷,您说啥时候能干,我再开干。”

“嗯,到时候我会告诉你。不过先给你打个招呼,饭馆的买卖我不掺和。”

“南爷,您不看好这买卖?”

“不,我看好,就是屁事太多,我嫌麻烦。以前有句谚语这么说的,车船店脚牙,无罪也该杀。”

“这我听过,咱又不是古代,做的是正经买卖。”

“我的意思,饭馆乃是非之地,到时候来拔份的,菜里吃出臭虫的,把你的饭馆当擂台的,直接逃单的,还有公家口子,都是麻烦。”

有选择余地的情况下,南易根本不想涉足餐饮行业,屁事太多。

“我倒不怕麻烦,只要能挣钱。”

“那就等我通知,也别开一家,直接多开几家,把京城开饭馆的好地界能占的都先占了。等回京城,你就可以开始踅摸房子;还有厨师,也先找起来,这好厨师可不好找。”

“成,我回去就动起来。”

“找几个靠谱的人给你打下手,咱们要做的事情多,光靠临时找人也不行。找几个脑子活泛,不在外面招惹是非的,带着他们一起挣钱。”

闷三儿说道:“合适的人倒是有,以前都是按回给他们算,帮一回忙,我给一回的钱。我回去就找他们说,按年跟他们算,再算点分红。”

“可以。”

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