一小盆知了猴倒清水浸泡半小时,倒入食盐反复搓洗个干净,一定要挨个仔细的用手搓洗。
洗好的知了猴放进葱姜料酒的开水中烫到漂浮在水面上后,迅速的倒进冷水中紧实其肉质,
再捞起放一边沥干水分备用,
一旁的碗里打上两个人鸡蛋,面粉里搅拌,过程中调味加入耗油,盐
知了猴浅浅的裹上一层调好的面粉液后小火油炸,九成油温后再复炸一遍,这样炸出来的知了猴外酥里嫩,口口爆汁
也有的地方知了猴炸完是还要在锅里加入调料再炒一遍的,
不过这里裹着知了猴的面粉已经调好味道了,柳泽林便没再下锅翻炒!
桌子上,嫂子曾倩澜已经将晚上要吃的饭菜摆好了,
柳铁柱嘿嘿笑的拿了瓶五粮液出来,殊不知他今天挖的八斤知了猴还不够买他手上的这一瓶白酒!
刚炸好的知了猴金黄金黄的
“二哥我来端”
柳泽安自告奋勇的过来端盆,早就馋这油炸知了猴了,他偷偷拿了一个塞嘴巴里。
“嘎吱”
“唔,好烫,好吃,好脆”
柳泽安烫的直甩头,就是不肯吐掉嘴里的美味!
相信他二哥是对的,这虫子真的很好吃!
“就数你最急”,陈银花笑骂
知了猴上桌,一大桌人,没几个敢下筷子的
“吃啊,你尝尝看,很好吃的”,柳泽林招呼柳泽梅尝尝
“嗯嗯,真的是好吃呢,嘎吱~”,柳泽安一口一个,嘴上吃的全是油!
柳铁柱倒一杯酒,夹上一筷子,“唔,香的很”,咸鲜的外壳咬开里面是滑嫩的白肉
一口一个好不过瘾
桌子另一边,李牧一筷子上夹两个,吃着不亦乐乎
这时候它倒想不起之前知了猴带给他抓耳挠心的感觉了
“嘎嘎香,嘎嘣脆!”
一盆炸知了猴成了今天餐桌上的明星食物,喝酒的不喝酒的,都对其赞不绝口,
就连一开始嫌弃的柳泽梅在众人的带动下也放下芥蒂一口接一口的狂炫起来!
十斤的知了猴被吃了个精光!
“吼~”
大白不满的吼了一声,打个响鼻,它刚嚼出个味来,盆子里的知了猴就没了!
就给我这么点,打发叫花虎子呐!
柳泽林见大白眼睛盯着装知了猴的盆里瞧,无语的推开这家伙,十斤里面大白一只虎就吃了两斤,
它是闻着桌上的味来的,不给它吃,它就扯柳泽林裤脚!
唉,哪有老虎喜欢吃熟食的啊!
桌上众人咂吧着嘴,他们也没吃够,柳泽林本也没想到他们会把知了猴当饭吃啊,一盆知了猴吃完了,桌上的其他饭菜还没动几筷子!
“真好吃,明天我叫上清水一块去抓”
“二哥,明天多炸一点啊!”
“呵呵,没问题”
“好哎,二哥最好了!”
柳泽安欢呼着进房玩游戏,陈银花将他拖出来收拾碗筷!
……
美餐一顿,萧弘炎雷打不动的去蹂躏小白虎去了,家里的几小只也去看小老虎吃奶,
周冬梅叫海狗儿回去洗澡,他还不愿意呢。
要说大白是真脾气好,小渔儿去摸虎奶它也没有不耐烦,反而侧了下肚皮,更方便小丫头摸!
喝饱的小老虎到处乱窜,柳泽林抓起一只就是一顿挠痒痒,撸猫他最喜欢了!
几只小刺猬的尖刺也长硬了,院子里,肥圆正带着它们熟悉院子,小老虎们也不敢招惹。
要问为什么不敢招惹?当然是已经吃过亏了啊,想起来它们的小粉掌就疼的慌!
第二天
整顿好装备,药品,武器,捕猎工具通通准备齐全
青阳山脚下,随着柳青山的一声锣响
柳谷村第一次集体狩猎活动正式开始,村里老少爷们踊跃参加,山里是有危险,但是看着人家进山打了野味吃肉,他们是万万做不到的!
这次狩猎柳泽林带着大白进山,山里它比较熟,有危险它也能提前做出警示!
全村几百人一同进山打猎,人数太大,就算有猎物也容易被吓跑,
所以柳泽林他们避开村子里的人顺着上次进山劈砍出来的小路前进,他们今天的目的地是那口野塘!
动物都要喝水,水源的地方是最容易抓到猎物的,
而且柳泽林上山的目的是寻找珍稀物种,打猎这事他无所谓,反正他家天天大鱼大肉,不缺肉食!
将近一个月没来,原先清理的小道,又被藤蔓爬满,
大白走在前面,兴奋的上蹿下跳!
有着大白在前面开路,他们倒不用担心被草丛里面的毒蛇攻击了!早被大白弄出的声响吓跑!
一行人速度很快,小半天时间就到了柳泽林他们爬过的那条大树,
“嘘”前面就是野塘,柳泽林示意大白安静
大白低叫一声,匍匐着虎身,望着水塘方向,它已经闻到了猎物的气息!
李牧一个脚蹬上树
“前面有一个野猪群”
柳泽林也麻利的爬上去,坐在树叉上,他清楚的看到十只大野猪带着一群野猪崽跑河边喝水,
野猪很谨慎,每次低头喝水,总有两只转过身对着树林方向望哨!
“我靠,野猪有这么聪明吗,还知道换猪放哨!”会放哨的野猪,李牧还是第一次见。
“呵,你看我的”
柳泽林背篓里拿出复合弓开始组装,对于十几秒就能拆卸手枪的特种兵军医来讲,组装这种复合弓完全就是小意思,
张弓搭箭,瞄准“嗖”的一声,换来的是野猪凄沥的嚎叫,没抽搐两下就呜呼毙命。
也算是死的利索,要知道被食肉动物捕食还得挣扎好久才能气绝呢!
任你们多谨慎也没想到危险来自高处吧!
“厉害啊,百步之外一箭毙命”
“走,去拿猎物去!”
“这是射中了野猪的心脏!小林子深藏不露啊!”
“哈哈哈,侥幸而已”
“侥幸?我看不见得,你刚才射弓的姿势我在底下看见了,架势很足!”
柳泽林叫李牧帮忙抬一下野猪,他好回收箭矢,他带的合金箭矢不多,就十来支!
“什么,皮糙肉厚的野猪竟然被射了个对穿!”李牧抬起野猪才发现箭头从野猪的另一边穿了出来!
“你这弓是多少石的?竟能射穿野猪!”,李牧看着柳泽林的弓,样式与他之前用的弓有很多不同。
“这个叫复合弓,普通弓的进阶版,主要特点是更稳,更准,威力更大,而且省力”
“看到两端的滑轮了没有,有了这个,同样的磅数,普通弓拉不开的,复合弓可以轻松拉开!”
“还有这个是辅助瞄准的,有了它,新手也能射的很准”
萧弘炎不敢相信,这弓竟然这么优秀
“能不能让常伴伴试试?”
“可以!”
“啊?主子,我不行啊,我没射过箭啊!”
“叫你做就做,哪那么多话,话多话今天就别吃饭了!”
“啊,好吧主子,奴才这就试一下”,听到没饭吃,常伴伴立马执行,柳泽林家的饭菜那是不能落下的!