冬至这日天才刚刚亮,楚家人便陆陆续续地起来了。
为了犒劳这段时间作坊工人的努力,楚家一大早便开始剁馅,包饺子。
不善厨艺的殷素娘、舒容儿在一旁清洗菜叶子,汐然便将洗好的菜叶子切好。
小泠然见梓钦不知道干什么便道:“大哥哥,你的力气大,你帮我们剁肉好不好!”
听到有活干,梓钦的眼睛立马亮了:“好!”
撸起袖子,便要开始剁肉。
“大哥哥,你先别急,要先将肉切小块才好剁肉。”
说罢小泠然对着何生道:“何生哥哥,你帮忙将这肉切成小块,让大哥哥剁。”
“好嘞!”说着他便麻利地拿起菜刀开始切肉。
何生娘之前便是厨娘,他经常帮他娘打下手,也切得一手好菜。
小泠然又将梓铭抓了过来:“三哥哥,你在大哥剁肉时,倒些葱姜水。”
“好!”
小泠然又端过来一个大碗,看向对砧板上的剁肉双眼放光的京墨道:“京墨哥哥,你力气也大,你将大哥哥剁好的肉与二姐姐切好的菜放在这个大碗里搅和均匀。”
“好嘞。”
剁肉这边安排好了,苏叶上前笑问:“泠儿大厨,有什么活计安排给我呢?”
“小叶姐姐,待会儿跟我们一块儿包饺子吧。”
这时梓钰也凑上前:“小泠儿,小泠儿,那我呢?”
“四哥哥嘛~包饺子肯定是不行的...”
梓钰立马不服道:“为什么不行呀!”
“四哥哥,上次你包的饺子就都露馅了!”
梓钰不好意思得笑着:“小泠儿,那我干什么呀!”
小泠然歪着头想了想:“空青哥哥在烧火,竹沥哥哥在添柴,何伯伯在劈柴,何大娘在擀面皮,洗菜摘菜切菜剁肉包饺子也都有人了。好像没什么事儿干了。”
梓钰不满地看着小泠然:“小泠儿,你竟然不给我分配任务!”
“小泠儿想想嘛~对了,四哥哥,你去剥蒜吧。”
“剥蒜?这个可以!”说罢便屁颠屁颠跑去剥蒜了。
不一会儿,京墨便将一碗饺子馅搅和好了。这碗是香菜猪肉馅的饺子。
今天楚家包四种馅的饺子:白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、大葱猪肉馅、香菜猪肉馅。
看着那碗香菜猪肉馅,香菜脑袋狂喜!香菜猪肉馅可是小泠然最喜欢吃的口味了!
南星接过京墨手中的碗,南星与小泠然、苏叶、紫苏、白芷开始包饺子。
京墨正卖力搅和着手上这碗白菜猪肉馅,余光瞥见了南星包饺子的手。
!!!这是男子的手?如此小巧白嫩细长?京墨默默看了眼自己的手,这色差...这大小...感觉一只手便能握住他整个手。
很快,一个精致的饺子便在南星细长的指尖成型,为何他会觉得有点...赏心悦目?天!他魔怔了!
京墨晃了晃脑袋,不再去看他包饺子。但是目光还是不经意被他的手所吸引,不是,这真是男子的手?!
京墨的异常,众人没有注意,渐渐地包好的饺子越来越多。
两个作坊人数加起来不算少,有六十多人,再加上他们所带的家属,得有一百二三十人。
作坊的人、铺子里的人再加上楚家人得有近一百五十个人,便按一百五十来算。
女子约摸每人吃10-12个的饺子,男子约摸每人吃15-20个出头的饺子,孩子暂且不算在当中,取最大值的中间值,那便是16个饺子。
那么要包的饺子得有两千多个饺子。
小泠然计算了一下饺子数,立马感觉有些头疼。
忙活了一上午,大家简单吃了下刚刚包的饺子,休息了半个时辰便又开始包饺子。
终于在太阳落山前,将两千多个饺子都包好了。
殷素娘去村里借了几口大锅到作坊在,便开始煮饺子。一盏茶的时间,第一锅饺子便出炉了。
殷素娘让赵大江通知作坊工人,让他们自己从家里带张桌子,准备在作坊外面吃饺子。
作坊工人将桌子拿到作坊在,看到那白白胖胖的大饺子,脸上的笑容止都止不住。
见人都到齐了,殷素娘便开口道:“非常感谢大家这段时间在楚家作坊的辛苦做工,楚家都看在眼里。为了犒劳犒劳大家,今天冬至楚家请大家吃肉饺子!
希望往后大家依然尽心尽力地在作坊做事,将楚家作坊发扬光大,让十里村成为安源县最富的村!”
“说得好!东家这么实在,我们也愿意在楚家作坊做工!有假期,有礼物,冬至还有饺子吃!谁家作坊有这么好!”
“对!我们都可以在楚家作坊做事!楚家作坊一定会越做越好,十里村也会越来越富!”
“自从来了楚家作坊,我手里头有了银子,我在婆家都有了底气,今后我一定会更加卖力地干活!”
妇人身旁的少女道:“要不是来了楚家作坊赚到了银子,我都被我后娘卖去给人做小妾,哪儿像现在,我那后娘根本不敢给我脸色看,还给自己攒了不少嫁妆呢!”
还有的大汉落泪:“要不是在楚家作坊,我都没有银子给我那瘫痪的老娘找大夫。”
见众人还在七嘴八舌地说着,赵大江道:“大家都静静。”
听到赵大江的声音,众人这才安静了下来,殷素娘笑着道:“煽情的话,我也不多说,饺子再不吃就凉了,我们先吃饺子!”
“好!吃饺子。”
“对,吃饺子吃饺子!这可是过年还吃得上的肉饺子啊!”
殷素娘指着出锅的饺子道:“今天的饺子有四种口味,白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、大葱猪肉馅、香菜猪肉馅。
大家喜欢吃哪种口味就到哪种口味排队,都想吃的,可以等下一锅饺子出来,排另一队!
今日的饺子管够!大家放开了吃!”
“好!东家大善,楚家作坊发扬光大!”
越来越多人开始大声说道:“东家大善!楚家作坊发扬光大!”
工人们在不同锅的饺子面前排起了队,想吃不同口味的,便让少打点,留着肚子吃下一锅。
殷素娘盛了几大碗饺子出来,让梓钦几兄弟送到里正家和罗家。
里正家赵元根虽然不是在作坊做工,但是也是签了长工在后山种甘蔗。罗家阿芙则是在铺子里头帮忙。
日暮西头,夜晚降临。
所有人都吃得肚子溜圆,心满意足地回家去了。